نینا وان کلکریتھ۔
کیا آپ نے کبھی سوچا کہ بچا ہوا کھانا ریستوراں سے کہاں سے آیا؟ یا سپر مارکیٹ سے کھانا؟ کیا آپ کبھی کبھی کھانا کھا دیتے ہیں جو اب بھی خوردنی ہے؟
"بہت اچھا جانا ہے" ایپ کے مطابق ، ہر سال "1.3 ارب ٹن کھانا ضائع ہوتا ہے"۔ یہ وسیع مقدار میں خوراک 3 بلین افراد - تقریبا نصف آبادی کو کھانا کھلا سکتی ہے! سب سے بڑھ کر ، ایکس این ایم ایکس ایکس میں بڑھتی ہوئی شرح پیدائش اس بات کو یقینی بنائے گی کہ اگر کھانے کا فضلہ بدلا نہیں جاتا ہے تو کھانے کی پیداوار میں 2050٪ کا اضافہ ہوگا۔ اس مسئلے سے بچنے کے لئے بہت سے اختیارات ہیں اور کچھ مثبت نقطہ نظر بھی۔ مثال کے طور پر ، اقوام متحدہ کی تنظیم فوڈ سیکیورٹی اور پائیداری جیسے اہداف پر فوکس کرتی ہے۔ لیکن ہمارے صارفین کے لئے بھی متبادلات موجود ہیں ، جیسے یہ 70 ایپس جو استحکام کو فروغ دیتی ہیں:
-
جانے میں بہت اچھا: ریسٹورنٹ فوڈ ریسکیو
ڈنمارک سے آنے والی اس ایپ کو کیٹرنگ انڈسٹری میں کھانے کی فضلہ کو کم سے کم کرنے کے لئے پہلے ہی سال 2015 میں قائم کیا گیا تھا۔ تب سے ، یہ یورپ کا سب سے کامیاب آغاز ہے۔ یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے ، کیوں کہ اس تصور کو عملی جامہ پہنانا آسان ہے:
اپنے اسمارٹ فون کی مدد سے آپ اپنے آس پاس کی جگہوں کی کھوج کرسکتے ہیں اور گروسریوں کو سستے طور پر "جانے" سے ایک قسم کے حیرت انگیز بیگ کے طور پر آرڈر کرسکتے ہیں۔ اس کے بارے میں خاص بات: ریستوراں ، بیکریوں اور ہوٹلوں کی پیش کشوں پر کھانا ظاہر ہوتا ہے جو باقی رہ جاتا ہے۔ یہاں تک کہ آپ مقررہ اوقات میں کسی فینسی ہوٹل کے ناشتے والے بوفے سے ایک بہت ہی سستا ، مزیدار برنچ بھی اٹھا سکتے ہیں۔
2. سر پلس: فوڈ آن لائن اسٹور کو بچایا گیا
کریانہ کی دکانوں ، کسانوں یا گروسری زنجیروں کا کھانا اکثر تاریخوں یا داغوں سے پہلے بہترین ہونے کی وجہ سے پھینک دیا جاتا ہے ، حالانکہ وہ اب بھی خوردنی ہیں۔ اگر آپ خود ہی غیرقانونی طور پر "کنٹینر" نہیں جانا چاہتے ہیں تو ، آپ سر پلس ایپ کا بچایا ہوا کھانا کم خرید سکتے ہیں۔
3. Etepetete: سبزیاں اور پھل
بھوری رنگ کے خیموں والی سپر مارکیٹ میں ایک سیب اسورٹمنٹ میں ایک کامل ، سرخ سیب کے ساتھ ہے۔ آپ کون سا سیب خریدتے ہیں؟
جواب ، اگر آپ ایماندار ہیں تو ، واضح ہے: ہم عام طور پر صرف بہترین پھل اور سبزیاں خریدتے ہیں۔ پھلوں کے باہر والوں کو پھر ان کی ظاہری شکل کے لئے پھینک دیا جاتا ہے یا پھر فوری طور پر بیکار کے طور پر بھی لیبل لگا دیا جاتا ہے ، کیونکہ وہ سپر مارکیٹوں کے ل uns غیر قابل ہیں۔
کوسموڈو پھل اور سبزیاں ، جس میں تین ٹانگوں والی گاجر اور کھیتی ہوئی زوچینس ہیں پھر نام نہاد "بچاؤ خانوں" میں آپ کے گھر پہنچا دی جاتی ہیں۔
https://etepetete-bio.de/index.php
اس پوسٹ کو آپشن کمیونٹی نے تشکیل دیا تھا۔ شمولیت اور اپنے پیغام پوسٹ!
