Рекордно високий попит на органічні продукти харчування в Австрії

У 2020 році продажі органічних продуктів досягли нового рекорду. "У порівнянні з Попередній рік органічні продажі за всіма каналами збуту зросли на 316 мільйонів євро, або на 15 відсотків. Наразі вона становить 2.374 XNUMX млн євро. Про це свідчать результати щорічного опитування ринку AMA », - повідомляє BIO AUSTRIA. Органічна асоціація вбачає одну з причин такого зростання у зростаючій суспільній обізнаності щодо таких проблем, як кліматична криза та біорізноманіття.

Проте з 2019 по 2020 рік збільшення площі органічних ферм склало лише 0,9 відсотка, що відповідає збільшенню на 235 ферм. Для порівняння, близько 2018 компаній перейшли на органічну продукцію у 2019-800 роках - збільшення на 3,3 відсотка. Низький рівень з 2019 року можна пояснити в BIO AUSTRIA закінченням державних програм підтримки компаній у переході на органічні продукти.

За даними АМА, в цілому в Австрії в даний час органічно працюють 24.480 22,7 ферм, що становить XNUMX відсотка всіх ферм.

Фото Рафаель Ричецький on Unsplash