Органічне сільське господарство та споживання в Австрії: поточні показники

Поточні показники на 2020 рік за даними Федерального міністерства сільського господарства, регіонів та туризму

Органічне землеробство в Австрії: 

• 24.457 232 органічних ферм, приблизно на 2019 більше, ніж у XNUMX році. 
• Це відповідає частці близько 23 відсотків. 
• Більше чверті сільськогосподарських площ, що використовуються, були органічно оброблені, загалом це 677.216 XNUMX га. 
• Органічно оброблені орні землі складають п’яту частину загальної ріллі Австрії. 
• Третина постійних лугів в Австрії обробляється органічно. 
• 7.265 16 гектарів виноградників обробляють органічно, тобто XNUMX відсотків площі виноградників в Австрії.
• У садах частка органічних речовин становить 37 відсотків.

Споживча поведінка австрійців:

• Молоко та яйця мають найвищу органічну частку, картопля, овочі та фруктовий йогурт - вище середнього. 
• Середнє домогосподарство придбало свіжі органічні продукти вартістю 2020 євро в першій половині 97 року.
• Це відповідає приросту на 17 відсотків порівняно з попереднім роком. 
• За останні півроку майже кожен австрієць щонайменше один раз вживав органічні продукти.

Фото Гюго Л. Казанова on Unsplash