Karin Bornett
Her yıl, Avusturya'da 577.000 tonluk kusursuz yiyecekler israf edilmektedir. Atık Yönetimi Enstitüsü'ne göre, meyve ve sebzelerin yanı sıra ekmek, tatlılar ve unlu mamuller en sık atılanları. Bu yiyecek atığı, Avusturyalılara, evden atılan yıllık ortalama 300 Euro'dur. Avusturya geneline ekstrapolasyonu yapıldığında, çöplerdeki yaklaşık 300 milyon miktarındaki yiyecekler de ev dışında yemek servisi yapabilir. Bu rakamlar bugün "Too Go To To Go" uygulamasının operatörlerini göndermektedir.
Yiyecek israfı bir kaynak israfıdır ve bu nedenle iklime zarar verir. Ve kim 300 Euro'yu çöp kutusuna atmak ister? Bu yüzden yiyecekleri dikkatli bir şekilde tutmalı ve tekrar değerlendirmeliyiz.
Fotoğraf Dan Altın on Unsplash
Bu gönderi Option Topluluğu tarafından oluşturuldu. Katılın ve mesajınızı gönderin!
