seçenek
Şifalı bitkiler uzmanı SONNENTOR, hammaddeleri yakın ve uzak yerlerden alır. Bu amaçla dünyanın dört bir yanındaki çiftçilerle birlikte çalışıyoruz çünkü iklimimizde her şey en iyi şekilde büyüyemez. Şu anda bize o çok sevilen Noel kokusunu veren karanfil ve tarçın gibi aromatik baharatlar, örneğin Tanzanya'daki bir yetiştirme projesinden geliyor. SONNENTOR'un uzun mesafeli başarılı ilişkilerinin sırrı: Andersmacher adil, doğrudan ve eşit şartlarda hareket eder.
Doğrudan Ticaret
SONNENTOR, dünyanın her yerinden yaklaşık 200 organik bitki, baharat ve kahve elde etmektedir. Bunun yüzde 60'ı doğrudan ticaret yoluyla, yani doğrudan çiftlikten veya yerel ortaklar aracılığıyla elde ediliyor. Organik öncünün hazine toplayıcıları, dünya çapında yaklaşık 1000 çiftçiyle doğrudan ortaklıklar sürdürüyor. Bu, adil fiyatları garanti eder ve insanların uzun vadeli bir varlık inşa etmelerini sağlar.
Neden yeryüzünde?
Tüm otlar ve baharatlar iklimimizle baş edemez: karanfil ve biber gibi egzotik türler yalnızca güney iklimlerinde gelişir. Limon kekiği ve Yunan dağ çayı gibi otlar, yalnızca Akdeniz ikliminde özellikle yoğun bir aroma geliştirir.
Otlara ve baharatlara olan talep artıyor: aktar ekibinin Avusturya'da bulabileceklerinden daha fazla ham maddeye ihtiyacı var. Bu nedenle, fazlasıyla yeterli olan bölgelerden de tedarik edilmektedir. B. İspanya'dan Biberler. Çeşitli yetiştirme alanları sayesinde, SONNENTOR'daki hazine toplayıcılar, bölgesel mahsul kıtlığı durumunda da güvenli davranırlar. Örneğin lavanta, Avusturya ve Arnavutluk'ta yetiştirilmektedir.
Tanzanya'dan aromatik baharatlar
On yılı aşkın bir süredir var olan bir SONNENTOR yetiştirme projesi Tanzanya'da evinde. Yetiştirme ortağı Cleopa Ayo burada 600'den fazla küçük ölçekli organik çiftçiyle çalışıyor. SONNENTOR karanfil, tarçın, biber ve limon otu gibi aromatik baharatları buradan elde etmektedir.
İnsanların çoğu sadece iki dönüm civarında araziye sahip. Yetiştirmeden taşımaya ve kalite kontrole kadar hepsi Cleopa Ayo ve ekibinden destek alıyor. Bu sayede aileler küçük alanlara rağmen iyi bir katma değere sahip oluyor. İşleme Muheza'da gerçekleşir. Burada ekim ortağının kendi işi var ve burada 50'den fazla kişinin bir işi ve dolayısıyla güvenli bir geçim kaynağı var. "Şeffaflık ve dürüstlük sayesinde, rekabetçi bir çiftçi grubu ve çiftçilerin organik hazineleri için güçlü bir pazar oluşturduk" diye vurguluyor bölgenin kalkınmasının kendisi için çok önemli olduğu Cleopa Ayo.
Değerleri paylaşın
SONNENTOR'un kendi CSR ekibi vardır. Ekip üyeleri, şirketin değer koruyucularıdır ve diğer şeylerin yanı sıra, tedarik zincirindeki tüm ortakların değerleri paylaşmasını ve dolayısıyla sosyal standartlara uymasını sağlama görevine sahiptir. Bu amaçla, uluslararası yönergeleri temel alan ayrı bir Davranış Kuralları yazılmıştır. Yetiştirme ortaklarının Waldviertel'deki perde arkasına her an bakabilmeleri gerçeği gibi, düzenli saha ziyaretleri de doğaldır. Tanzanya'dan Cleopa Ayo, kokulu bitki salonlarını çoktan ziyaret etti.
SONNENTOR Hakkında
SONNENTOR 1988 yılında kuruldu. Her şeyden önce, çay ve baharat yelpazesindeki renkli ürün yenilikleri, Avusturyalı şirketin uluslararası alanda tanınmasını sağlamıştır. Bitki uzmanı, yenilenebilir hammaddelerden yapılan ambalajlar, hurma yağı içermeyen ürünler ve dünya çapındaki organik çiftçilerle doğrudan ticaret ile şunu gösteriyor: Başka bir yol daha var!
Bağlantı: www.sonnentor.com/esgehauchanders
Fotoğraf / Video: sonnentor.
