Birleşmiş Milletler "Açlık Göstergesi", aktif ve sağlıklı bir yaşam için gerekli olan enerji için gerekli olan yetersiz kalori tüketen nüfusun oranını ölçer. 1990'ten önce sadece birkaç veri var. Fakat burada bile, önemli ilerlemeyi görme eğilimi var. Welthunderhilfe'nin son verilerine göre, dünya çapında 795 milyon insan (2015) açlıktan etkileniyor.