Ang Vegan-alkaline na pagkain ay maaaring mag-ambag sa higit na sigla, kalusugan at joie de vivre, kumbinsido sina Johann at Gabi Ebner dito batay sa kanilang sariling karanasan. Para sa aklat na ito gumawa sila ng 100 makapangyarihang mga recipe na madaling ihanda at kaunting oras. Ang mga masasarap na pagkain ay gumising sa lahat ng mga pandama at iniimbitahan kang subukan ang mga ito at tamasahin ang mga ito. Ang mga recipe ay sinamahan ng impormasyon tungkol sa mga epekto sa kalusugan ng maraming sangkap sa katawan.