ตัวเลือกเสริม (Option)
Wirz Pie | ตำรับอาหารสำหรับสภาพภูมิอากาศ ฤดูใบไม้ร่วง วีแก้น, ตามฤดูกาล, ยั่งยืน
สูตรที่เป็นมิตรกับสภาพอากาศสำหรับทุกฤดูกาล: คุณค่าทางโภชนาการในวันนี้สร้างความเสียหายต่อสภาพภูมิอากาศมากกว่าการจราจร เนื่องจากมีเนื้อและนมมากเกินไปวางอยู่บนจาน ...
สูตรที่เป็นมิตรกับสภาพอากาศสำหรับทุกฤดูกาล:
อาหารในวันนี้สร้างความเสียหายต่อสภาพภูมิอากาศมากกว่าการจราจร เนื่องจากมีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมมากเกินไปบนจานการผลิตที่รับผิดชอบส่วนใหญ่ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทางโภชนาการ เพื่อลดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์จะต้องลดลง "ตำรับอาหารเพื่อภูมิอากาศ" ที่เพิ่งเปิดตัวโดยกรีนพีซสวิตเซอร์แลนด์และ tibits แสดงให้เห็นว่าอาหารพืชมีความหลากหลายและรสชาติดีเพียงใด มีการเผยแพร่แนวคิดการทำอาหารเพิ่มเติมสี่ถึงห้ารายการในแต่ละฤดูกาล มังสวิรัติตามฤดูกาลและด้วยการใช้ทรัพยากรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
สูตรทั้งหมดสามารถพบได้ที่นี่:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
ฟักทองเป็นพาย
**********************************
ส่วนผสม:
กะหล่ำปลีซาวอย 250 กรัม
หอมแดง 2 หัว
โรสแมรี่สาขา 1
กระเทียม 1 กลีบเล็ก ๆ
30 ml น้ำมันเรพซีด
สควอช Butternut 350 กรัม
เห็ดนางรม 250 กรัม
ครีมซอส 250 มล
ซอสถั่วเหลืองขนาด 25 มล
เกลือและพริกไทย
ขนมพัฟ 250 กรัม
เตรียม:
เปิดเตาอบที่ 180 องศา
หั่นหมูเป็นลูกบาศก์ 3 × 3 ซม. ลวกในน้ำเกลือ XNUMX นาที
ท่อระบายน้ำ ปอกหอมแดงและกระเทียมและสับละเอียดและสะเดาโรสแมรี่ลดลงครึ่งหนึ่ง ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 ซม. หั่นเห็ดนางรมเป็นเส้นบาง ๆ 1 ซม. ความร้อนน้ำมันเรพซีดบนความร้อนปานกลางในกระทะและต้มหัวหอม, กระเทียมและโรสแมรี่สั้น ๆ เติมฟักทองเห็ดนางรมและหมูแล้วนึ่งต่ออีกประมาณ 5 นาทีโดยใช้ความเร็วปานกลาง เพิ่มครีมซอสและซอสถั่วเหลืองนำไปต้มปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารประมาณ 1 นาที จากนั้นใส่ส่วนผสมของเห็ดและผักในจานกราแตงและพักไว้ให้เย็น
วางพัฟลงบนส่วนผสมอย่างระมัดระวังวาดด้วยแปรงซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยแล้วนำเข้าอบในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีจนเหลืองกรอบ
**********************************
สมัครสมาชิกช่องของเราและอย่าพลาดการอัพเดท
หากคุณมีคำถามหรือคำขอเขียนถึงเราในความคิดเห็น
คุณต้องการเข้าร่วมกับเรา: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
เป็นผู้บริจาคกรีนพีซ: https://www.greenpeace.ch/spenden/
ติดต่อกับเรา
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
►นิตยสาร: https://www.greenpeace-magazin.ch/
สนับสนุนกรีนพีซสวิตเซอร์แลนด์
***********************************
►สนับสนุนแคมเปญของเรา: https://www.greenpeace.ch/
►เข้าร่วม: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
►รับการใช้งานในกลุ่มภูมิภาค: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
สำหรับสำนักงานกองบรรณาธิการ
*****************
►ฐานข้อมูลสื่อกรีนพีซ: http://media.greenpeace.org
กรีนพีซเป็นองค์กรอิสระด้านสิ่งแวดล้อมระหว่างประเทศที่มุ่งมั่นที่จะส่งเสริมระบบนิเวศสังคมและยุติธรรมในปัจจุบันและอนาคตทั่วโลกตั้งแต่ 1971 ในประเทศ 55 เราทำงานเพื่อปกป้องการปนเปื้อนของอะตอมและสารเคมีการอนุรักษ์ความหลากหลายทางพันธุกรรมสภาพภูมิอากาศและเพื่อการปกป้องป่าและทะเล
*********************************
