มังสวิรัติเวลาน้ำชากับ "โกโก้โรล" แสนอร่อย

คุกกี้เหล่านี้ทำได้อย่างรวดเร็วและประสบความสำเร็จ ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างคุณจะได้รับของว่างมังสวิรัติแสนอร่อยพร้อมเวลาชงกาแฟหรือชา

ส่วนผสม:

• 350 g Mehl
• น้ำตาลทราย 150 กรัม (ออร์แกนิก)
• โกโก้ 50 กรัม (แฟร์เทรด)
• เนยเทียม 250 กรัม / เนยผัก

นี่คือวิธีการทำงาน:

ผสมแป้งน้ำตาลและโกโก้ให้เข้ากันจากนั้นนวดด้วยมาการีนที่อ่อนนุ่มเพื่อปั้นเป็นชิ้นแป้ง (ควรใช้มือ) แบ่งแป้งออกเป็นสองชิ้นแล้วปั้นเป็นม้วนเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. ห่อด้วยฟิล์มแล้วพักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง

ตัดแป้งเย็นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. วางชิ้นบนถาดรองด้วยกระดาษรองอบแล้วนำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 °เซลเซียสบน / ล่างร้อนประมาณ 9-10 นาที

อย่าขยับบิสกิตจนกว่าจะเย็นลงเพื่อไม่ให้แตก สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือดึงกระดาษรองอบเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวังลงบนตะแกรง หากต้องการคุณสามารถนำติดตัวไปได้หลังจากเย็นลง couverture มังสวิรัติ ตกแต่ง.

สำหรับฉันชิ้นที่ดีนั้นใหญ่กว่าเล็กน้อย นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเรียกมันว่า "ซาลาเปา" ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาก็รสชาติดี 🙂