ฤดูร้อน: สิ่งที่เติบโตในประเทศเยอรมนี

แผงลอยที่มีหน่อไม้ฝรั่งและสตรอเบอร์รี่จากภูมิภาคเปิดให้บริการอีกครั้งในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา เมื่อคุณเดินผ่านคุณจะได้กลิ่นผลไม้และผักสดที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงในช่วงเวลานี้ของปี

ใครก็ตามที่ยังไม่คุ้นเคยกับจังหวะของผักและผลไม้หลากหลายชนิดในเยอรมนีสามารถเยี่ยมชมเว็บไซต์ "Regional Seasonal" โดยใช้ "ปฏิทินฤดูกาล“ รับภาพรวมของการเก็บเกี่ยวในประเทศเยอรมนีทุกเดือนของปี 

เวลาของการเลือกที่ไม่รุนแรงในฤดูหนาวตอนนี้ชัดเจนแล้วเพราะตอนนี้เช่นบวบมะเขือยาวถั่วบร็อคโคลี่มะเขือเทศผักโขมถั่วลันเตายี่หร่าแตงกวาหรือมันฝรั่งเติบโตในบริเวณใกล้เคียง มันง่ายมากที่จะใส่ใจกับฤดูกาลและโภชนาการในภูมิภาคตามฤดูกาลดังนั้น

เคล็ดลับสูตร: ในขณะที่พริกขี้หนูจะเติบโตอีกครั้งในประเทศเยอรมนีสลัดกรีกที่มีชื่อเสียงเป็นสูตรฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ ส่วนผสมต่อไปนี้จำเป็นสำหรับสิ่งนี้:

พริก, แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวหอม, ชีสแกะ, มะกอกสับเป็นที่ต้องการและผสมกับออริกาโน, เกลือ, พริกไทย, น้ำส้มสายชูและน้ำมัน สลัดยังคงรสชาติที่ดีในวันถัดไปถ้ามันดึงไปแล้วเล็กน้อย

ฤดูร้อนเป็นเวลาของผลไม้เล็ก ๆ ! ตั้งแต่เดือนมิถุนายนจะมีบลูเบอร์รี่สตรอเบอรี่ราสเบอร์รี่ลูกเกด Gooseberries และเชอร์รี่ให้เลือกมากมาย ในเดือนต่อไปนี้ยังมีแบล็กเบอร์รี่และแอปริคอต 

เปรย: ผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่เหมาะเป็นของหวานคลาสสิค แต่ยังมีรสชาติที่อร่อยในสลัดผักสดที่น่าเบื่ออีกด้วย เว็บไซต์ยังมีให้เลือกมากมาย สูตรอาหารตามฤดูกาล เสนอเป็นแรงบันดาลใจทุกเดือน 

การมีส่วนร่วมในตัวเลือกของเยอรมนี