Дорухат оддӣ бе гӯшт: наск Болон

Имрӯзҳо ба одамон аз ғизои солим ва экологӣ тавсия дода мешавад. Ин таомҳои эҷодӣ ва лазизро ба вуҷуд меорад, ки на танҳо ба одамон, балки ба табиат низ манфиати зиёд меорад. Лентаҳо бо бисёр сабабҳо аз лиҳози солим мебошанд. Масалан, онҳо алтернатива ба гӯшт мебошанд, зеро онҳо сафеда хеле зиёданд. Чашмҳо ҳатто бе равғанҳои калориянок ва калорияҳо шуморо пур мекунанд ва ҳатто дорои витамину минералҳои зиёд мебошанд. Аз нуқтаи назари экологӣ, наск ҳосилхезии хокро баланд мебардорад ва ба ҳамин тариқ кишоварзии устуворро таъмин мекунад. Ва беҳтар аз ҳама: шумо инчунин метавонед онҳоро бепул харед. Бисёр аз меъ- бузург бо наск вуҷуд дорад: дар ин ҷо як дорухат наск лазиз Bolognese аст

Зутатен:

• Пиёз 1
• Донаҳои сирпиёз 2
• 1 сабзӣ
• ½ гилем
• 1 метавонад аз помидор бурида
• 1 EL помати помидор
• 100г наск сурх саҳ
• Захираи сабзавоти 150mL
• нефт
• Нутқи интихоби шумо
• Хосиятҳои Италия (носили, орегано, розмари)

Ихтиёрӣ: Як рози карри ва зира

тайёрӣ

1. Пиёз, сабзӣ ва карафс пӯст мегиранд ва ба мукаабҳо бурида мешаванд.  
2. Табакро бо каме равған гарм кунед ва пиёзро дар он то шаффоф бирён кунед. Сабзӣ, сирпиёз ва карамро илова кунед ва бо он бирён кунед.
3. Ҳоло хамираи помидор ба сабзавоти коркардшуда омехта карда мешавад. Помидор решакан бо саҳҳомии сабзавот, наск ва ҳанут илова карда мешавад ва пас бояд дар гармии паст тақрибан 20 дақиқа пӯшед ва бо зарф пӯшед. Агар зарур бошад, каме моеъ илова кардан мумкин аст, зеро линзаҳо обро бисёр ҷалб мекунанд.
4. Маслиҳат: Болони мазкур бо рози карри ва зира, ки ба миқдор омехта шудааст, лазиз аст.
5. Дар айни замон, макаронро мувофиқи дастурҳои бастабандӣ пухтан мумкин аст. Ҳамин ки чошнӣ тайёр аст, онро бо угро хизмат кардан мумкин аст. Parsley ва parmesan хуб бо он мераванд. Бон иштиҳои беҳтарин!

Аксҳо: Нишондиҳанда