Тамоюл барои тонна - авокадо

Кӣ намедонад: як косаи солими "Superfood" барои як акси инстаграми Instagram, ҳамчун гуакамол дар як зиёфат ё танҳо наҳорӣ барои нӯшидан бо тухм - молҳои гаронбаҳои пешина ба стандарти ғизо табдил ёфтаанд.

Далели он, ки меваҳои зебо барои муҳити атроф талхии талхро ба бор меоранд, ба назар чунин менамояд, ки бисёриҳо бехабаранд. Тибқи иттилои Идораи федералии омор дар Висбаден, дар соли 2018 тақрибан 94.000 тонна авокадоҳои фарбеҳ ба Олмон ворид карда шуд. Сол аз сол талаботҳои зиёди истеъмолкунандагон шумораи воридот зиёд шуда истодааст - мо ҳам.

Чаро бояд авокадо пешгирӣ карда шавад:

• истеъмоли об: Авокадо дую ним ба чӣ қадар об ниёз доранд? Ҷавоб: 1.000 литр об. Истеъмоли азими об яке аз ҷанбаҳои муҳимтарин барои муҳити зист мебошад. Илова бар ин, ифлосшавии оби нӯшокӣ аз пестисидҳо.
• Тозакунии ҷангал: Талаботи зиёд ба авокадо боиси тоза кардани ҷангалҳо мегардад, алахусус дар Мексика, ки бузургтарин кишвари рӯ ба афзоиш аст. Фишори истеъмолкунандагон инчунин ба буридани ҷангалҳои ғайриқонунӣ оварда мерасонад.
• Роҳҳои калон: Тавре ки шумо медонед, авокадо дар Боғи Олмон ё дар наздикии он калон намешаванд. Аз ин рӯ, меваҳо бояд бо мошинҳои боркаш ва парвозҳо аз Чили, Мексика, Африқои Ҷанубӣ ё Перу то масофаи дар яхдони шумо масофаи калон роҳ ёбанд.

Як имконият ин дидани ғизои тропикӣ ҳамчун люкс экзотикӣ, ки шумо танҳо дар рухсатӣ мегиред. Кӣ ба Мексика сафар мекунад, пас метавонад авокадоашро дар ҳақиқат лаззат барад, зеро ин дар аксари вақтҳо дар ин ҷо парвариш мешавад ва ҳазорҳо мил дар зери камарбанди худ нест. Аммо ин барои бисёриҳо кофӣ нест: дар ин ҷо шумо мехоҳед, ки Клубничка дар фасли зимистон ва меваҳои оташин, авокадо ва манго гиред, новобаста аз он ки дар куҷо - ва беҳтараш ҳоло ҳам арзон.

Вақте ки сухан дар бораи ҳимояи иқлим меравад, аз одамон талаб карда мешавад, ки оҳиста-оҳиста аз баъзе ҷанбаҳои лаззате, ки онҳо ба даст овардаанд, даст кашанд. Аммо савол ба миён меояд: мебуд Du омода ба авокадо даст кашед?

Аксҳо / Видео: Shutterstock.