Oktoberfest ба муҳити зист тоза хоҳад буд

Қабатҳои зиёди пиво, тонна гӯшт ва ҳазорҳо меҳмонон қаблан дар Октоберфест буданд, на ҳатман барои ҳифзи муҳити зист. Бо вуҷуди ин, бо афзудани огоҳӣ ва таваҷҷӯҳ ба муҳити зист, мафҳуми фестивал низ дубора таҷдид карда шуд:  

• CO2 бетараф пиво: Имсол, бори аввал дар Hofbräu Festzelt (HB) ва ҳамаи ширкатҳое, ки ба ин пиво хизмат мерасонанд, пивои аз ҷиҳати иқлим бетараф истеҳсол карда шуд. Тибқи гуфтаҳои Brauereichef Майкл Мёллер, аз 2010, сарчашмаи CO2 аз ҷиҳати илмӣ чен карда шудааст, то кӯшиш кунад, ки онро аз майдон ба ҷумбиши пиво коҳиш диҳад. 
• Манъи tableware якдафъаина: Азбаски танҳо 1991 истифодаи зарфҳои такрорӣ истифода мешавад.
• Нӯшидани нӯшокиҳо дар банкаҳо: Танҳо шишаҳои баргардонидашаванда барои пасандози ҳадди аққал дода мешаванд.
• қотеъро Барбод ҷудошавӣ: Аз ҳисоби меҳмонхонаҳо, ҳар як хоҷагӣ барои партовҳои худ масъул аст. Дар ин ҷо хӯрокворӣ, инчунин картон ва дигар маводҳо ҷудо ва пахш карда мешаванд. 
• Таъмин аз ҷониби қувваи сабз ва Ökogas: Дар баъзе хаймаҳо, ба монанди Schottenhammel, об аз ҷониби ҳуҷайраҳои офтобӣ гарм карда мешавад ё чароғҳои LED барои равшан кардани хайма истифода мешаванд.   
• минтақавӣ МаҳсулотҳоиБештари ширкатҳо дар ҷустуҷӯи хатсайрҳои кӯтоҳтар ва маҳсулоти органикӣ аз гӯшт то бодом бирён ва бананҳои шоколад ҳастанд. Баъзе менюҳо ҳатто хӯрокҳои дорои вегетерианҳоро барои фармоиш додан доранд. 
• Такрори об: Обро барои шустани кӯзаҳо аз ҷониби ҳафт марка барои ҳоҷатхонаҳо дубора истифода мебаранд. 

Мувофиқи портали шаҳри Мюнхен, ҳифзи муҳити зист дар Октоберфест "дар тӯли солҳо як чизи муқаррарӣ шудааст". Ҳалли муноқишаи экологӣ, ки аксари сайёҳон то ҳол бо ҳавопаймо аз кишварҳои дур меоянд, масалан Австралия ё Амрико, бояд дар Берлин муҳокима карда шаванд. Ва сарфи назар аз саъю кӯшиши экологӣ тоза кардани Октоберфест, ин албатта дар он аст, ки меҳмонон метавонанд аз рӯзи Октоберфест лаззат баранд - шояд ҳатто бо пивои нейтрали СО2.