అడవి వెల్లుల్లితో బంగాళాదుంప గ్రాటిన్

ఈ రెసిపీని శాఖాహారం లేదా బేకన్ క్యూబ్స్‌తో తయారు చేయవచ్చు మరియు ఇది చాలా సులభం.

Zutaten:

• 1 కిలోల బంగాళాదుంపలు
• 250 మి.లీ కొరడాతో క్రీమ్
• పాలు 250 ml
• ఎనిమిది గుడ్లు
• అడవి వెల్లుల్లి 1 నుండి 2 బంచ్లు
• 80 గ్రా బేకన్
• సుమారు 100 గ్రా తురిమిన చీజ్
• జాజికాయ
• Salz
• పెప్పర్

తయారీ:

బంగాళాదుంపలను పై తొక్క మరియు ఉడకబెట్టండి, తరువాత ముక్కలుగా కత్తిరించండి. అడవి వెల్లుల్లిని చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోండి. బేకన్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి వేయించుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో, బంగాళాదుంపలను అడవి వెల్లుల్లి మరియు చల్లబడిన బేకన్ క్యూబ్స్‌తో కలపండి.

గుడ్డుతో కొరడాతో క్రీమ్ మరియు పాలు, జాజికాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి మరియు కొద్దిగా జున్నులో కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని బంగాళాదుంపలతో గిన్నెలో కదిలించు.

బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని బేకింగ్ పాన్ లోకి పోసి మిగిలిన జున్నుతో కప్పండి. ఓవెన్లో 45 డిగ్రీల వద్ద 200 నిమిషాలు.

శాఖాహారులు బేకన్ వదిలివేస్తారు.

అదృష్టం!

ఫోటో లార్స్ బ్లాంకర్స్ on Unsplash

ఎంపిక ఆస్ట్రేలియాకు సహకారం