சர்க்கரை: ஆஸ்திரியர்கள் தினசரி அளவை விட பல மடங்கு அதிகமாக உள்ளனர்

"ஆஸ்திரியர்கள் ஆண்டுக்கு 33,3 கிலோகிராம் அல்லது ஒரு நாளைக்கு 91 கிராம் சர்க்கரையுடன் அதிக சர்க்கரையை உட்கொள்கிறார்கள், இது உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற கடுமையான உடல்நல விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது" என்று பேராசிரியர் டாக்டர். மகப்பேறு மருத்துவர் மற்றும் ஆஸ்திரிய வயதான எதிர்ப்பு சங்கத்தின் தலைவர் மார்கஸ் மெட்கா. ஆஸ்திரிய மக்கள் தினசரி 25 கிராம் அல்லது அதிகபட்சமாக 50 கிராம் சர்க்கரையை WHO பரிந்துரைத்ததை தவற விடுகிறார்கள்.

"கடந்த 40 ஆண்டுகளில், உலகளவில் அதிக எடை கொண்ட குழந்தைகளின் எண்ணிக்கை பத்து மடங்கு அதிகரித்துள்ளது. ஆஸ்திரியாவில், இது இப்போது கால் பகுதியிலுள்ள பள்ளி மாணவர்களை பாதிக்கிறது. இது ஆபத்தானது, ஏனென்றால் இருதய நோய்கள், நீரிழிவு நோய், புற்றுநோய் அல்லது சுவாச நோய்களுக்கான அதிக ஆபத்து காரணிகள் அதிக உடல் எடை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற ஊட்டச்சத்து. ஆகவே, தடுப்புக்கு பங்களிக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண மக்களை ஊக்குவிக்கும் எந்தவொரு முயற்சிக்கும் ஆஸ்திரிய மருத்துவர்களான நாங்கள் நன்றியுள்ளவர்களாக இருக்கிறோம். எவ்வாறாயினும், இறுதியில் அரசியல் தேவைப்படுகிறது, இது பொருத்தமான கட்டமைப்பை உருவாக்க வேண்டும். மொத்த பொது சுகாதார செலவினங்களில் சுமார் இரண்டு சதவீதம் மட்டுமே ஆஸ்திரியாவில் தடுப்புக்கு கிடைக்கிறது. அதிக உடல் பருமனைத் தடுப்பது ஏராளமான துன்பங்களை மிச்சப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உணவு தொடர்பான நோய்கள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம், அதிகரித்த கொழுப்பு, நீரிழிவு நோய், பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு போன்ற ஆபத்து காரணிகளுக்கான பின்தொடர்தல் செலவுகளையும் குறைக்கும் ”என்று மருத்துவர்கள் சபையின் தலைவர் ao Univ.- பேராசிரியர் டாக்டர் உணவுத் துறையில் முதல் சர்க்கரை உச்சிமாநாட்டின் போது சம்பந்தப்பட்ட அரசியல் நடிகர்களுக்கு தாமஸ் செகெரஸ்.

தலைப்பில் ஒரு விரிவான கட்டுரை இங்கே "சர்க்கரை மற்றும் இனிப்பு மாற்றுகள்".

மூலம் புகைப்படம் தாமஸ் கெல்லி on unsplash