சுவையான "கொக்கோ ரோல்ஸ்" கொண்ட தேயிலை காய்கறி

இந்த குக்கீகள் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் வெற்றி பெறுவது உறுதி. ஒரு சில பொருட்களுடன், நீங்கள் காபி அல்லது தேநீர் நேரத்துடன் சுவையான சைவ சிற்றுண்டிகளைப் பெறலாம்.

பொருட்கள்:

• 350 கிராம் மாவு
• 150 கிராம் (ஆர்கானிக்) கரும்பு சர்க்கரை
• 50 கிராம் (ஃபேர்ட்ரேட்) கோகோ
• 250 கிராம் வெண்ணெயை / காய்கறி வெண்ணெய்

இது எவ்வாறு செயல்படுகிறது:

மாவு, சர்க்கரை மற்றும் கோகோவை நன்கு கலந்து, பின்னர் மென்மையான வெண்ணெயுடன் பிசைந்து ஒரு துண்டு மாவை உருவாக்குங்கள் (முன்னுரிமை உங்கள் கைகளால்). மாவை இரண்டு துண்டுகளாகப் பிரித்து 5 செ.மீ விட்டம் கொண்ட ஒரு ரோலை உருவாக்குங்கள். ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில் போர்த்தி, 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்கவும்.

குளிர்ந்த மாவை 1 செ.மீ தடிமனாக துண்டுகளாக நறுக்கவும். துண்டுகளை பேக்கிங் பேப்பரில் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், முன் சூடான அடுப்பில் 200 ° செல்சியஸ், மேல் / கீழ் வெப்பத்தில் 9-10 நிமிடங்கள் சுடவும்.

பிஸ்கட் உடைந்து போகாதபடி அவை குளிர்ந்து போகும் வரை நகர்த்த வேண்டாம். மிகச் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், அதை பேக்கிங் பேப்பருடன் கவனமாக கூலிங் ரேக்கில் இழுக்க வேண்டும். நீங்கள் விரும்பினால், குளிர்ந்த பிறகு அதை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம் சைவ கூவர்ச்சர் அலங்கரிக்க.

என்னைப் பொறுத்தவரை, நல்ல துண்டுகள் கொஞ்சம் பெரியவை. அதனால்தான் நான் அவர்களை "பன்ஸ்" என்று அழைக்கிறேன். எப்படியிருந்தாலும், அவர்கள் நன்றாக ருசித்தனர். 🙂