Chaguo
Panzanella | Mapishi kwa hali ya hewa Msimu | vegan, msimu, endelevu
Mapishi ya rafiki wa hali ya hewa kwa kila msimu: Lishe ya leo huharibu hali ya hewa zaidi kuliko trafiki. Kwa sababu nyama na maziwa mengi huishia kwenye sahani ...
Mapishi ya rafiki wa hali ya hewa kwa kila msimu:
Lishe ya leo inaumiza hali ya hewa zaidi kuliko trafiki. Kwa maana kuna bidhaa nyingi za nyama na maziwa kwenye sahani, ambazo uzalishaji wake unawajibika kwa uzalishaji wa gesi chafu nyingi za lishe. Ili kupunguza ongezeko la joto duniani, utumiaji wa bidhaa za wanyama lazima upunguzwe. Aina ya mapishi kwa hali ya hewa ya Greenpeace Switzerland na tibits zinaonyesha jinsi lishe tofauti na ya kitamu ya lishe ya mmea ilivyo. Mawazo manne au matano zaidi ya kupikia huchapishwa kwa msimu.
Mapishi yote yanaweza kupatikana hapa:
Mapishi ya hali ya hewa - Greenpeace
Tutakutumia mkusanyiko wa mapishi rafiki kwa hali ya hewa kwa kila msimu. Mapishi mazuri ya msimu wa kupika nyumbani. Angalia video na upate msukumo. Swali "Nile nini leo?" Ni muhimu sana, kwa sababu asilimia 28 ya athari za mazingira kwa kaya husababishwa na lishe yetu.
**********************************
Panzanella
**********************************
Watu: 4
Wakati wa maandalizi: Dakika ya 40
Zutaten:
Mkate wa 300g stale
30 g ya Cherry au nyanya ya Datterini
Tango la 350g
Vitunguu 1, kata vipande laini
Mizeituni nyeusi ya 200g iliyotiwa
Basil ya 1bund, kwa vibanzi
Mchuzi
Mafuta ya mizeituni ya 100ml
100ml balsamu
Kijiko cha limau cha 30ml
25g basil pesto
Chumvi na pilipili
MAANDALIZI:
Kete mkate na kuchoma 5min kwa digrii 180 kwenye oveni. Osha nyanya za cherry na ukate katikati kulingana na saizi au uondoke kabisa. Pia osha matango, kata vipande vipande, kata vipande vipande katika 5mm na uweke kwenye bakuli na viungo vilivyobaki vya saladi.
Weka viungo vya mchuzi kwenye bakuli na uchanganye vizuri na whisk. Kabla tu ya kutumikia, mimina mchuzi juu ya saladi, changanya vizuri na uhudumie
**********************************
Jiandikishe kwa idhaa yetu na usikose sasisho.
Ikiwa una maswali au maombi, tuandikie kwenye maoni.
Unataka kuungana nasi: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Kuwa wafadhili wa Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Kaa ungana na sisi
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Jarida: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Msaada Greenpeace Uswisi
***********************************
► Saidia kampeni zetu: https://www.greenpeace.ch/
► Jishughulishe: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Kuwa hai katika kikundi cha mkoa: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Kwa ofisi za wahariri
*****************
► Hifadhidata ya Media ya Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace ni shirika huru la kimataifa la mazingira ambalo limejitolea kukuza mazingira ya kiikolojia, kijamii na haki na siku zijazo ulimwenguni tangu 1971. Katika nchi za 55, tunafanya kazi kulinda dhidi ya uchafu wa atomiki na kemikali, uhifadhi wa utofauti wa maumbile, hali ya hewa na kwa ulinzi wa misitu na bahari.
*********************************
