Karin Bornett
Kichocheo hiki kinaweza kutayarishwa ama mboga mboga au na cubes za bacon na ni rahisi sana.
viungo:
- Kilo 1 cha viazi
- 250 ml uliopigwa cream
- 250 ml ya maziwa
- Mayai ya 2
- Vipu 1 hadi 2 vya vitunguu pori
- 80 g Bacon
- Approx. 100 g jibini iliyokunwa
- nutmeg
- chumvi
- pilipili
maandalizi:
Chambua viazi na chemsha viazi, kisha ukate vipande vipande. Kata vitunguu pori vipande vidogo. Kata Bacon ndani ya cubes na kuchoma. Katika bakuli, changanya viazi na vitunguu pori na vijiko vya bacon kilichopozwa.
Whisk mjeledi na maziwa na mayai, msimu na nati, chumvi na pilipili kuonja na changanya katika jibini kidogo. Koroa mchanganyiko huu ndani ya bakuli na viazi.
Mimina mchanganyiko wa viazi kwenye sufuria ya kuoka na kufunika na jibini iliyobaki. Kwa karibu dakika 45 kwa digrii 200 katika oveni.
Mboga mboga huacha nje bacon.
Bahati nzuri!
Picha na Blars Blars on Unsplash
