Хелмут Мелзер
То је био резултат екстремног шоковског шећера и бруталног летњег топлог радног знања: савршени производ није синоним за безалкохолна пића. Желели бисмо да имамо освјежавајуће пиће које има укус сензационалности, али такође пружа еколошке и здравствене аспекте без савјести кривице право хлађење. Ништа, иако смо наишли на неке веома препоручене производе.
Тако смо тестирали
Све у свему, безалкохолна пића КСНУМКС-а из домаће трговине су слепила и оцењивана према три критеријума. Пошто само желимо дати позитивне препоруке, представљене су само најбоље пиће у укупном рејтингу. Основни услов за тест био је одсуство вештачких адитива.
Екологија - Еколошко пријатељство оцењено је према критеријумима паковања, порекла, органске, фер трговине и рециклаже. За основну вриједност додијељене су КСНУМКС плус и минус бодови. Пример: На стакло смо стајали неутрално, алуминијумске лименке и пластичне бочице добивали су окидач.
Здравље - Фактор здравља процењен је садржајем шећера / калоријама, састојцима, квалитетом биока и воћних сокова. За основну вриједност додијељене су КСНУМКС плус и минус бодови. Пример: Из броја калорија на КСНУМКС кцал, постојала је казна, плус за КСНУМКС кцал. Такође је награђен директан сок или воћни сок без концентрата.
Укус - шест поротника оценило је укус слијепим укусом - без видјења било каквог бренда или паковања. Добијени просек одређује оцену укуса. Највиши резултат додељен је КСНУМКС, најнижи КСНУМКС.
Дилема: Шест судија уживало је у неким лимунадама током опсежне дегустације на слепо, али су често били разочаравајући у погледу екологије или здравља. Модели улога засновани на нашим критеријумима наишли су на мало одобравања наших непца. А ту су били и екстремни случајеви: пића која сугеришу екологију или благостање, али се очигледно шаљу на пола света или дефинитивно не одговарају разумно здравој потрошњи. Додуше, укуси су различити и о правим еколошким и здравственим критеријумима се такође може разговарати. Али: дуге транспортне руте или чак недостају детаљи тачне земље произвођача? Алуминијум и пластика? Додао шећер? Концентрати сокова? Псеудо здраве шећерне бомбе?
Закључак нашег теста: Пре свега, амбалажа - било алуминијум, пластично, али и стакло за једнократну употребу (неутрално оцијењено) - еколошки незадовољавајуће. Где су велике иновације? На крају крајева, неке напитке користе картонску амбалажу (са пластичним или алуминијумским заптивком) - али нам се једноставно није допало.
Узгред, Греенпеаце је такође озбиљно разочаран приликом последње тржишне провере: пластичне боце, лименке и неповратне стаклене боце све више расељавају еколошки прихватљиве повратне боце - било за пиво, минералну воду, сок, лимунаду или вино. За разлику од стаклене боце за вишекратну употребу, која се може напунити до 40 пута, једносмерне боце иду право у смеће. Међу 32 тестирана безалкохолна пића била је само једна повратна бочица (Био-Зисцх из Волкла)! На тесту су производи произведени у Аустрији очигледно били у предности са додатним бодом због проблема са транспортним путем. Као и органске и фертрејд производе, сок који није из концентрата, ниске вредности калорија и састојке који промовишу здравље.
Коначни резултат представља најбоље КСНУМКС напитке према три критеријума укуса, екологије и здравља, у сваком случају без вештачких адитива. Пустите их да пробају добро и да се уздрже од традиционалних лимунада или наводно еко-пића. У сваком случају, куповини треба обратити пажњу на информације: Да ли садржај, шта паковање обећава?
ОВДЕ КОРИСТИТЕ НАЈБОЉЕ ОРГАНСКЕ ПИЋЕ
Фото / видео: опција.
