Карин Борнет
У актуелном тесту кафе од стране Удружења за информисање потрошача (ВКИ), 22 производа направљена од целих зрна кафе тестирана су на штетне супстанце, означавање и сензорна својства. Резултат је импресиван: једанаест испитаника је оцењено са „веома добро“, а шест са оценом „добро“. Преосталих пет производа добило је „просечну” оцену.
На прва три места су слетела зрна кафе органског квалитета са Фаиртраде печатом из средњег ценовног сегмента. „Наш тест показује да органска кафа фер трговине испуњава високе стандарде квалитета и не мора да буде скупа“, кажу менаџерке пројекта ВКИ Нина Ајхбергер и Тереза Бауер.
Даллмаир / Продомо, ЕЗА / Еспрессо Органицо и Едусцхо / Гала Но. 1 су постигли "просечну" оцену због релативно већег садржаја акриламида. Ова супстанца може оштетити генетски састав и изазвати рак. Према ВКИ, производи из Даллмаир-а, Едусцхо-а и ЕЗА-а исцрпљују вредност смерница ЕУ за акриламид за више од половине.
„'Цаффе ин грани' од Белларом-а и 'Регио Голд' такође су постигли само 'просечан' резултат. У првом су рецензенти пронашли камен, други је изгубио вредне поене због неадекватног обележавања производа“, наводи се у преносу.
Ова порука је креирана од стране Опције заједнице. Придружи се и објављујеш своју поруку!
О ДОПРИНОСУ ОПЦИЈСКОЈ АУСТРИЈИ
