Karin Bornett
Beeralaydu maaha hab wax-beerasho, laakiin waxay taageeri kartaa beeralayda jidka loo maro waaritaan iyo cadaalad. Waxaan is weydiinnay sababta beer-xooggu aysan u badbaadin doonin adduunka iyo marka ay macno samaynayso.
Beeraha warshaduhu ma laha sumcadda ugu wanaagsan. Beerashada warshadda, wasakhowga sunta cayayaanka iyo mushaharka ugu hooseeya ayaa horseedaya dib-u-eegis. Xiisaha loo qabo cuntada si joogta ah oo cadaalad ah loo soo saaray ayaa sii kordheysa. Bixinta ayaa sii kordheysa.
Fikradda beeralayda yar yar ee badan, cabashooyinka beeralayda waxay ka dhashaan magac la'aanta soosaarayaasha waaweyn iyo silsiladaha sahayda ee dheer, inta badan mugdiga ah. Shubitaanka qiimaha supermarket-ka ma wanaajinayso xaaladda. Xalka ugu fiican ee lagaga bixi karo wareegga gurracan ee ka faa’iidaysiga iyo xaalufka deegaanku waxa uu u muuqdaa suuq-geyn toos ah. Xidhiidhka tooska ah ee ka dhexeeya soosaarayaasha iyo macaamiisha macnaheedu waa in asalku uu ahaado mid hufan. Waynu ognahay halka ay joogaan digaagadii tuulada jaarka ah marka aynu suuqa todobaadlaha ka soo qaadano ukumo daray ah oo aynu arkayno cidda soo ururinaysa caleenta caleenta ah ee beerta ku taal hareeraha wadada. Beeraleydu way ka madax bannaan yihiin dilaalleyda iyo shirkadaha waaweyn waxayna dejin karaan qiimahooda.
Ka baxso cadaadiska suuqa
Ilaa hadda aad u wanaagsan. Laakin liin, saytuun, pistachios iyo wixii la mid ah si fudud oo waara laguma kori karo Bartamaha Yurub. Taasi waa sababta laba beeraley Isbaanish ah oo oranji ah ay leeyihiin mid loo yaqaan "Crowdfaring" Madal suuqgeyneed oo loogu talagalay beeralayda yaryar iyo beeralayda dabiiciga ah loo sameeyay si ay si joogto ah oo cadaalad ah ugu iibin karaan alaabaha caalamiga ah si toos ah qoysaska. Fikradda ayaa siinaysa macaamiishu inay "qabtaan" geed oranji ah, shinni, iwm. Tusaale ahaan, kafaala-qaadka waxaad helaysaa dhammaan goosashada geedka la qaato sannad kasta.
"Beerashada beeruhu waxay ku tiirsan tahay silsilado sahay ah oo hufan, waxayna bixisaa (malaha) heerarka quruxda ee looga baahan yahay suuqa caadiga ah sidaas darteedna waxay ku bilaabataa qashinka cuntada ee berrinka ama geedka dusheeda," ayay tiri afhayeenka beeraha Global 2000, Brigitte Reisenberger. Faa'iidada weyn ee beeralayda waa sahlanaanta loo qorsheyn karo, taas oo ka hortagaysa wax soo saarka xad dhaafka ah. "Si kastaba ha ahaatee, weli waxaa jiri kara wax badan inta lagu jiro xilliga beergooyska. Dadaalka loogu talagalay dhoofinta ayaa sidoo kale u muuqda mid aad u sarreeya. Fikradayda, coops-ka cuntada, tusaale ahaan kooxaha wax iibsiga, ayaa macno badan samaynaya - in kasta oo iskaashatooyinka cunnada ay sidoo kale suurtogal noqon karaan qaab dhismeedka beerashada, "ayuu yidhi Franziskus Forster, sarkaalka xiriirka dadweynaha ee ururka Australiya Ururka beeralayda buuraleyda iyo kuwa yaryar - Iyadoo loo sii marayo Campesina Austria (ÖBV).
"Asal ahaan, beer-falashada dad badan oo dhisme u ah dimoqraadiyeynta saadka cuntadu waa wax wanaagsan oo suuqgeyn toos ah ayaa macno samaynaya. Laakiin anigu ma rumaysni in beer-xooggu ay xalin doonaan mashaakilaadka ka jira beeraha ama ay beddeli doonaan dukaamada waaweyn, "ayuu yidhi, isaga oo tixraacaya mashruuca"MILA"- a" gacma-gacan supermarket "kaasoo loo habeeyay iskaashato oo hadda ku jirta wajiga bilawga ah ee Vienna. Iyada oo ay weheliso beddelaadyo noocaas ah, noocyo kala duwan oo suuqgeyn toos ah iyo hindiseyaal ay ka mid yihiin Coops cuntada, lahaan lahaa macaamiishagudaha iyo beeralaydagudaha wax badan ka dheh, madaxbannaanida iyo xorriyadda doorashada.
Waxyeellooyinka beeralayda badan
Waa in la ogaadaa in alaabooyinka lagu bixiyo meelaha dadku ku badan yahay aysan ku jirin wax xakameyn ah. Soosaarayaashu waa inay ka codsadaan mas'uuliyiinta ka mas'uulka ah shahaadooyinka dabiiciga ah ama sumadaha deegaanka. Beeralayda ayaa mas'uul ka ah u hoggaansanaanta dhammaan shuruudaha iyo macluumaadka runta ah. Ma aha hay'adaha kantaroolka rasmiga ah ama shuruudaha ka yimaada la-hawlgalayaasha ganacsiga kuwaas oo hubiya heer sare oo daahfurnaan ah, laakiin dadka badan. Hawl-wadeennada madalku waxa ay xayaysiiyaan xidhiidh furan oo toos ah oo ka dhexeeya beeralayda iyo kafaala-qaadayaasha. Goobaha waxaa lagu arki karaa khadka tooska ah ee fiidiyowga, idaha la korsaday iyo iibiyaha sahayda dhogorta si joogto ah ayaa loo sawiraa oo sheeko-xirfadeedka ayaa sheegaysa horumarka xilliyada. Shirkado badan ayaa sidoo kale bixiya fursad ay ku booqdaan "ilmaha la kafaalo qaaday" ee goobta.
Reisenberger: "Macaamiisheeda mararka qaarkood jecel inay cunaan miro ama miro aan ka bixin Awstaria sababo cimilo awgeed, beeralaydu waa beddel macquul ah oo loo beddelo dukaamada caadiga ah." Dhanka kale, wax-soo-saarayaasha qaar ayaa sidoo kale bixiya dambiisha shakhsi ahaaneed si ay u iibsadaan marka lagu daro kafaala-qaadka. "Marka loo eego aragtida deegaanka, amarada badiyaa waxay sameeyaan macno gaar ah haddii macaamiishu ay ku biiraan xoogga habka dalbashada, sida qaar ka mid ah cops-yada cuntada ay durba sameynayaan. Cuntooyinka gobolka sida tufaaxa ama bocorka, si kastaba ha ahaatee, waxay macno aad u badan samaynaysaa in si toos ah xilliyeed looga iibsado wax-soo-saarayaasha maxalliga ah, "ayuu yidhi Reisenberger.
Forster wuxuu soo gabagabeeyey: "Fursadaha lagu soo celinayo xakamaynta beerta oo laga baxsado cadaadiska si ay u koraan waxay kaliya la shaqeyn karaan isbahaysiga muwaadiniinta. Beeraleydu maaha fikrad gebi ahaanba cusub. Waxaa hore u jiray kafaalaqaadyo loogu talagalay dhirta iyo xoolaha oo lagu beddelanayo alaabooyinka dhammaadka ah. Waxaan u arkaa kafaala-qaadka shakhsi ahaaneed ee leh amarro badan oo caalami ah iyo gaadiidka la xidhiidha alaabooyinka sida dhibaato. Waxaan qabaa inaan ka baxno shaqsiyeynta oo aan dhisno bulshooyin wadajir ah mar kale, ka soo jeedno istaraatiijiyada waxqabadka sare leh oo aan riixno mabaadi'da wareegtada. Sidan oo keliya ayaan uga tagi doonnaa tumanaha korriinka iyo hoos u dhaca naga dambeeya."
INFO:
Erayga "crowd farming" waa goob online ah oo kor u qaada xidhiidhka tooska ah ee beeralayda iyo macaamiisha. Goobta waxaa aasaasay beeralayda Isbaanishka orange-ka iyo walaalaha Gabriel iyo Gonzalo Úrculo. Alaabooyinku waxay ka yimaadaan wadamo kala duwan oo Yurub ah, Kolombiya iyo Filibiin. Haddii aadan rabin inaad noqoto kafaala-qaade, waxaad hadda dalban kartaa badeecooyin gaar ah.
Fiidiyowga "Waa maxay beer-weynida": https://youtu.be/FGCUmKVeHkQ
Talo: Macaamiisha mas'uulka ah ayaa had iyo jeer fiiro gaar ah u leh asalka cuntada. Haddii aad rabto in aad taageerto beeraha yar yar iyo wax soo saarka cuntada, waxaad ka heli kartaa dukaanka online, tusaale ahaan. www.mehrgewinn.com Cuntada Mediterranean-ka ee laga soo doortay, warshadeeyayaasha yaryar.
Photo / Video: Shutterstock.
