Sladkor: Avstrijci večkrat presežejo dnevne odmerke

"Avstrijci porabijo preveč sladkorja s 33,3 kilograma na leto ali 91 g sladkorja na dan in to ima resne zdravstvene posledice, kot sta debelost in diabetes," opozarja prof. Dr. Markus Metka, ginekolog in predsednik Avstrijskega društva proti staranju. Avstrijska populacija pogreša dnevni odmerek 25 g ali največ 50 g sladkorja, ki ga priporoča WHO večkrat.

"V zadnjih 40 letih se je število otrok s prekomerno telesno težo po vsem svetu povečalo desetkrat. V Avstriji to zdaj prizadene približno četrtino šolarjev. To je zaskrbljujoče, saj so visoki dejavniki tveganja za bolezni srca in ožilja, diabetes, rak ali bolezni dihal prekomerna telesna teža in nezdrava prehrana. Mi, avstrijski zdravniki, smo zato hvaležni za vsako pobudo, ki prispeva k preventivi in ​​spodbuja ljudi, da se prehranjujejo bolj zdravo. Na koncu pa je potrebna politika, ki mora ustvariti ustrezen okvir. V Avstriji je za preventivo na razpolago le približno dva odstotka skupnih izdatkov za javno zdravje. Tam bi morali vložiti več, saj intenzivnejše preprečevanje debelosti ne bi samo prihranilo veliko trpljenja, ampak bi tudi zmanjšalo stroške spremljanja bolezni, povezanih s prehrano in dejavnikov tveganja - na primer visokega krvnega tlaka, zvišanega holesterola, sladkorne bolezni, možganske kapi in srčnega infarkta, "apelira na predsednik Zdravniške zbornice ao Univ.- Prof. Dr. Thomas Szekeres političnim akterjem, ki so sodelovali ob prvem vrhu o sladkorju v prehrambeni industriji.

Tukaj je podroben članek o tej temi "Sladkorne in sladke alternative".

Foto: Thomas Kelly on Unsplash