Naš BIO slamice so čisto organski naravni proizvod in uspevajo na naših trajnostno urejenih poljih. Po uporabi se BIO slamice zlivajo v naravni cikel brez ostankov.
Slame BIO so regionalne in trajnostne. Prihranijo naše vire in zmanjšajo naše odpadne gore. So pa tudi prava paša za vsak koktajl in takoj tema pogovora v lokalu ali med gosti.
Žetev in pridelava
Na naših trajnostno obdelanih njivah gojimo staro vrsto rži, ki je še posebej primerna za gojenje limonade.
Izdelava tega BIO izdelka je zelo zamudna. Takoj, ko se steblo zgne, se izloči kot bioloma. Dela za sortiranje in rezanje se na naši kmetiji večinoma izvajajo ročno. Z največjo zmogljivostjo sodelujemo z integrativnimi delavnicami za to obrt.
Vsi naši Bio-Strohhalme ustrezajo živilskim smernicam in popolnoma brez mikrobov. Postopek čiščenja temelji izključno na vodni pari in brez kemičnih dodatkov.