V #FAIRbruary je život spravodlivý a chutný. Tento hrejivý sladký zemiak Er…

V #FAIRbruary je život spravodlivý a chutný. Táto hrejivá batátová arašidová polievka je ako stvorená na chladné dni.

🍲 Ingrediencie (*FAIRTRADE)
2 cibule
1 cesnakové klinčeky
2 sladké zemiaky
2 mrkva
500 ml zeleninového bujónu
400 ml kokosového mlieka*
400 g paradajkovej passaty
4 čajové lyžičky arašidového masla*
1/2 ČL čili prášku*
1/2 ČL papriky*
koriander, arašidy

👨‍🍳 Príprava
Cibuľu nakrájame na kocky a orestujeme v hrnci s cesnakom. Ošúpte a nakrájajte sladké zemiaky a mrkvu, potom pridajte do hrnca a zalejte zeleninovým vývarom, kokosovým mliekom a paradajkovou passatou. Varte na strednom ohni, kým nie sú sladké zemiaky hotové. Trvá to asi 15 minút 4. Pridajte arašidové maslo a dochuťte korením. Ozdobte koriandrom a arašidmi. Úžasne hrejivé jedlo!

💪 Robíme február #FAIRbruary! Ty tiež!
➡️ Zúčastnite sa a vyhrajte: https://fal.cn/3w9o7
#️⃣ #fairbruary #fairtrade #futureisfair #buyfair
🎬©️ Fairtrade Max Havelaar Švajčiarsko

Zdroj