کاڌو محفوظ ڪريو توهان لاء

ڇا توهان ڪڏهن تعجب ڪيو آهي ته ڪٿي ليفورٽ کاڌي ريسٽورنٽ ۾ اچي آيا؟ يا سپر مارڪيٽ مان کاڌو؟ ڇا توهان ڪڏهن ڪڏهن کاڌو ڦري رهيا آهيو، تڏهن به اڃان تائين موجود آهي؟

"ايڏو چڱيء ريت" ايپ جي مطابق، هر سال "زينام ٽين فوٽن جو کاڌو برباد ٿيندو". خوراڪ جي وسيع مقدار کي 1.3 ارب ماڻهو آباديء جو لڳ ڀڳ اڌ لڳائي سگهيو! سڀ کان وڌيڪ، 3 ڏانهن وڌي وڃي جنم وٺندي يقيني بڻائي سگهندي ته 2050٪ جي خوراڪ جي پيداوار وڌندي، جيڪڏهن کاڌي فضول تبديل نه ڪندو آهي. هن مسئلي کان بچڻ لاء ڪجهه طريقا آهن ۽ ڪجهه مثبت نقشن پڻ. مثال طور، اقوام متحده آرگنائيزيشن اهڙن بنيادن تي فوڊ جي حفاظت ۽ استحڪام تي ڌيان ڏئي ٿو. پر اسان لاء پڻ متبادل آهن، جهڙوڪ اهي 70 ايپس جيڪي ترقي کي فروغ ڏين ٿا.

1. چڱي ريت وڃڻ: ريسٽورنٽ کاڌي بچاء

ڊنمارڪ کان هي ايپ اڳ ئي سال 2015 ۾ قائم ڪيل صنعت جي خوراڪ جي کوٽ کي گھٽائڻ لاء ٺهرايو ويو. ان کان پوء، اهو يورپ ۾ سڀ کان ڪامياب ٿيندڙ شروعاتن مان هڪ آهي- ان کي ڪو تعجب ناهي، ڇاڪاڻ ته اهو عمل لاڳو ڪرڻ آسان آهي:

توهان پنهنجي اسمارٽ فون سان توهان پنهنجي آس پاس جي جڳهن کي ڳولهي سگهو ٿا ۽ ڀرواري جو ارادو ڪري سگهو ٿا سستا ”وڃڻ“ وانگر هڪ قسم جي حيرانگي واري bagڪ - مواد اڪثر حيران ڪندڙ هوندو آهي ان بابت خاص خاص: ريسٽورنٽ ، بيڪرين ۽ هوٽلن مان آڇون وڌيڪ کاڌ خوراڪ سان ڏيکاريل آهن جيڪي بچي وينديون آهن. توهان به وقت تي هڪ من پسند هوٽل مان ناشتي جي بوفي مان هڪ تمام سستو ، مزيدار کاڌو کڻي سگهو ٿا.

https://toogoodtogo.de/de

2. سرپلس: بچايو خوراڪ آن لائن اسٽور

کاڌي جي دڪانن جو دڪان، هارين يا ٻرندڙ زنجير اڪثر ڪري تاريخن کان گذري ويا آهن، ڇاڪاڻ ته اهي اڃا تائين موجود آهن. جيڪڏهن توهان غيرقانوني طور تي "ڪنٽرولر" نٿا وڃڻ چاهيو، توهان سرپلوس ايپ کي گهٽ ڳايل کاڌي خريد ڪري سگهو ٿا.

https://sirplus.de/

3. Etepetete: بينن سان ڀاڄيون ۽ ميوو 

هڪ ايپل سني بازار ۾ برشش ڊيمن سان گڏ آهي، جيڪا نموني ۾ ڳاڙهو سيب رکي ٿي.

جواب، جيڪڏهن توهان ايماندار آهيو، صاف آهي: اسين عام طور تي رڳو بهترين ميوو ۽ سبزيج خريد ڪندا آهيون. ان جي ميوي جي ٻاهران ان جي ظاهري لاء ڦري ويا آهن يا ان کي فوري طور تي بيشمار طور تي نشان لڳل آهن، ڇاڪاڻ ته اهي سپر مارڪيٽ لاء ناگزير آهن - هن ڏينهن ۽ عمر ۾ هڪ جهادي نقطي نظر، جتي "اندروني ويلون" تي گهڻو زور رکيل آهي.

کوسومودو ميون ۽ ڀاڄين، ٽن ٽنگا گاڏين سان گڏ ۽ زڪريين کي ڇڪايو ويندو وري ان کي "بچاء بڪس" سڏيو ويندو آهي.

https://etepetete-bio.de/index.php