in , ,

Исследование: устойчивость спроса в ресторане

53 процента немцев всегда заказывают мясное или рыбное блюдо в ресторане, еще 37 процентов, по крайней мере, время от времени. Хорошо, что 59% опрошенных уделяют особое внимание органическим тюленям, особенно с мясом. Органический становится все более и более важным. 

Это следует из исследования «Тенденции питания до 2025 года - что немцы действительно хотят есть», для которого Институт управления и экономических исследований (IMWF) опросил 1.000 граждан Германии от имени сети ресторанов Peter Pane. При выборе блюд 35 процентов немцев обращают внимание на региональное происхождение, а 28 процентов - на защиту животных.

Фото K8 on Unsplash

Этот пост был создан сообществом Option. Присоединяйтесь и отправьте сообщение!

Автор: Карин Борнетт

Независимый журналист и блогер в сообществе. Любящий технологии лабрадор курит со страстью к деревенской идиллии и мягким местом для городской культуры.
www.karinbornett.at

Оставить комментарий