Испечь мандази

Сегодня у нас есть один кулинарный совет для вас: Мандази делать самому! Лучше сказать, выпекайте, потому что выпечка, похожая на пончик Руанда обжаривается в масле.

Это прекрасное отличие от классического пончика и того, что традиционный рецепт конечно может быть адаптирован к личному вкусу по желанию.

Ингредиенты для мандази:

• 2 стакана муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 2-3 EL сахара
• 1 Яйцо
• ½ стакана молока
• Масло для жарки

Приготовление:

Смешайте в миске муку, разрыхлитель и сахар, сделайте углубление посередине и добавьте яйцо. Постепенно добавляйте молоко и хорошо вымешивайте. Накройте тесто влажной тканью и дайте ему постоять 15 минут. Затем раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и нарежьте небольшими квадратными кусочками. Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте в нем рулетики Мандази до золотистой корочки. Дайте им остыть, и готово!

Не стесняйтесь присылать нам фото через наши каналы в социальных сетях, когда вы приготовили мандази 💛

В настоящее время вы также можете купить роллы Мандази в Пекарня Weinberger в Нижней Австрии покупать. Один Часть выручки пойдет на обучение молодых пекарей в Руанде.!

Вся команда Kindernothilfe желает вам получайте удовольствие от выпечки и удачи!