Karin Bornett
"Austriecii consuma prea mult zahar cu 33,3 kilograme pe an sau 91 g zahar pe zi si acest lucru are consecinte grave asupra sanatatii, cum ar fi obezitatea si diabetul", avertizeaza prof. Dr.med. Markus Metka, ginecolog și președinte al societății austriece anti-îmbătrânire. Populația austriacă lipsește doza zilnică de 25 g sau maxim 50 g de zahăr recomandate de OMS de multe ori.
„În ultimii 40 de ani, numărul copiilor supraponderali din întreaga lume a crescut de zece ori. În Austria, acest lucru afectează acum aproximativ un sfert dintre elevi. Acest lucru este alarmant, deoarece factorii de risc ridicat pentru boli cardiovasculare, diabet, cancer sau boli respiratorii sunt greutatea corporală excesivă și alimentația nesănătoasă. Prin urmare, noi, medicii austrieci, suntem recunoscători pentru orice inițiativă care contribuie la prevenire și încurajează oamenii să mănânce mai sănătos. În cele din urmă, însă, este necesară politică, care trebuie să creeze cadrul adecvat. Doar aproximativ două procente din cheltuielile totale pentru sănătate publică sunt disponibile pentru prevenire în Austria. Ar trebui investiți mai mult acolo, deoarece prevenirea intensă a obezității nu numai că ar salva o mulțime de suferințe, dar ar reduce și costurile de urmărire a bolilor legate de dietă și a factorilor de risc - cum ar fi hipertensiunea arterială, creșterea colesterolului, diabetului, accidentelor vasculare cerebrale și atacurilor de cord ”, face apel către președintele Camerei Medicilor Univ.- Prof. Dr. Thomas Szekeres pentru actorii politici implicați cu ocazia primului summit de zahăr din industria alimentară.
Iată un articol detaliat pe această temă „Alternative de zahăr și dulci”.
Fotografie de Thomas Kelly on Unsplash
Acest post a fost creat de comunitatea opțiunilor. Alăturați-vă și postați-vă mesajul!
