Opțiune
Expertul în plante medicinale SONNENTOR obține materii prime din aproape și de departe. În acest scop, lucrăm împreună cu fermieri din întreaga lume, deoarece nu totul poate crește optim în climatul nostru. Condimentele aromatice precum cuișoarele și scorțișoara, care în prezent ne dau acel miros de Crăciun atât de iubit, provin dintr-un proiect de cultivare din Tanzania, de exemplu. Secretul relațiilor de succes la distanță ale SONNENTOR: The Andersmacher acționează corect, direct și pe picior de egalitate.
Comerțul direct
SONNENTOR obține aproximativ 200 de ierburi organice, mirodenii și cafea din întreaga lume. 60 la sută din aceasta este obținută prin comerț direct, adică direct de la fermă, sau prin intermediul partenerilor locali. Colecționarii de comori ai pionierului organic mențin parteneriate directe cu aproximativ 1000 de fermieri din întreaga lume. Acest lucru garantează prețuri corecte și le permite oamenilor să-și construiască o existență pe termen lung.
De ce pe pamânt?
Nu toate ierburile și condimentele pot face față climei noastre: speciile exotice, cum ar fi cuișoarele și ardeiul, prosperă doar în climatele sudice. Ierburi precum cimbru de lămâie și ceaiul grecesc de munte dezvoltă o aromă deosebit de intensă doar într-un climat mediteranean.
Cererea de ierburi și mirodenii este în creștere: echipa planterului are nevoie de mai multe materii prime decât poate obține în Austria. De aceea, se obține și din regiuni în care există mai mult decât suficient, cum ar fi B. Ardei din Spania. Datorită diferitelor suprafețe de cultivare, colecționarii de comori de la SONNENTOR joacă în siguranță și în cazul unei recolte defectuoase regionale. De exemplu, lavanda este cultivată în Austria și Albania.
Condimente aromate din Tanzania
Un proiect de cultivare SONNENTOR care există de peste un deceniu se află acasă în Tanzania. Aici, partenerul de cultivare Cleopa Ayo lucrează cu peste 600 de fermieri organici la scară mică. SONNENTOR obține de aici condimente aromate precum cuișoare, scorțișoară, piper și lemongrass.
Mulți dintre oameni dețin doar aproximativ doi acri. Toți beneficiază de sprijin de la Cleopa Ayo și echipa sa, de la cultivare până la transport și controlul calității. În acest fel, familiile au o valoare adăugată bună în ciuda suprafețelor mici. Prelucrarea are loc în Muheza. Aici partenerul de cultivare are propria sa afacere, unde peste 50 de persoane au un loc de muncă și, astfel, un mijloc de trai sigur. „Prin transparență și onestitate, am creat un grup competitiv de fermieri și o piață puternică pentru comorile ecologice ale fermierilor”, subliniază Cleopa Ayo – pentru care dezvoltarea regiunii este foarte importantă.
împarte valorile
SONNENTOR are propria echipă CSR. Membrii echipei sunt gardienii valorii companiei și, printre altele, au sarcina de a se asigura că toți partenerii de-a lungul lanțului de aprovizionare împărtășesc valorile și astfel respectă și standardele sociale. În acest scop, a fost scris un Cod de conduită separat, care se bazează pe liniile directoare internaționale. Vizitele regulate la fața locului sunt desigur, la fel ca și faptul că partenerii de cultivare înșiși pot arunca o privire în culise în Waldviertel în orice moment. Cleopa Ayo din Tanzania a vizitat deja sălile cu ierburi parfumate.
Despre SONNENTOR
SONNENTOR a fost fondată în 1988. Mai presus de toate, inovațiile colorate ale produselor din gama de ceai și condimente au făcut compania austriacă cunoscută la nivel internațional. Cu ambalaje realizate din materii prime regenerabile, produse fără ulei de palmier și comerț direct cu fermieri ecologici din întreaga lume, specialistul în plante arată: Există o altă cale!
Legătură: www.sonnentor.com/esgehauchanders
Foto / Video: Sonnentor.
