Moringa Superfood din producție echitabilă și durabilă

Moringa este considerată un superaliment și este una dintre cele mai hrănitoare plante din lume. Conține vitamina C, fier, beta-caroten, calciu și potasiu, precum și aminoacizi esențiali, antioxidanți și proteine. Acesta este motivul pentru care planta a fost utilizată în diferite moduri de secole în țările sale de origine: sub formă de capsule, ca hrană, medicament și sursă de energie. „Planta de moringa are aproximativ șapte ori mai multă vitamina C decât o portocală, de 17 ori mai mult calciu în lapte și de 25 de ori mai mult fier decât spanacul”, explică Cornelia Wallner-Frisee, medic și președinte al proiectului de ajutor Africa Amini Alama.

Organizația include o secție de spital, proiecte educaționale, sociale și de sănătate, școli, un orfelinat și patru proiecte de apă - și cultivarea copacilor moringa. Odată cu achiziționarea produselor fabricate manual Moringa sub formă de capsule și ceaiuri, se sprijină femeile Maasai și Meru de la poalele Muntelui Meru din Tanzania.

Produsele Moringa din producție echitabilă și durabilă sunt disponibile online la adresa „Călătoria africană de vindecare”Sau în farmacia Saint Charles de la Gumpendorferstraße 30, 1060 Viena.

Fotografie: © Fabian Vogl