Opțiune
Salată de cuscus oriental | Rețete pentru climă | Vara | vegan, sezonier, durabil
Rețete ecologice pentru fiecare anotimp: alimentația de astăzi dăunează mai mult climatului decât traficului. Pentru că prea multe cărnuri și lapte sfârșesc pe farfurii ...
Rețete ecologice pentru fiecare sezon:
Dieta de astăzi dăunează mai mult climatului decât traficului. Căci pe farfurii există prea multe carne și produse lactate, a căror producție este responsabilă pentru majoritatea emisiilor de gaze cu efect de seră. Pentru a reduce încălzirea globală, consumul de produse animale trebuie redus. Varietatea rețetelor pentru climatul Greenpeace Elveția și a tibiturilor arată cât de variată și gustoasă este dieta pe bază de plante. Alte patru sau cinci idei de gătit sunt publicate pe sezon.
Toate rețetele pot fi găsite aici:
Rețete pentru climă - Greenpeace
Vă vom trimite o colecție de rețete ecologice pentru fiecare sezon. Rețete delicioase de sezon pentru a găti acasă. Vedeți videoclipurile și inspirați-vă. Întrebarea „Ce ar trebui să mănânc astăzi?” Este una foarte importantă, deoarece 28% din impactul asupra gospodăriei asupra mediului este cauzat de dieta noastră.
****************************************
SALATA COUSCOUS ORIENTALĂ
****************************************
Persoane: 4
Timp de preparare: 40 min
INGREDIENTE:
200ml de apă
fiecare ½ linguriță chimen, ardei, scorțișoară și turmeric
4 EL ulei de rapiță
½TL Raz el Hanut
XCUMXg cuscus
1 de lamaie
150g năut fiert
50g sultane
½ bucată de mentă
200g roșii cherry
200g castravete
Sare și piper din moară
MOD DE PREPARARE:
Pune apa cu condimentele într-un bol și amestecă bine. Adăugați cuscusul și lăsați-l să se umfle până nu mai rămâne aproape lichid.
Stoarceți sucul de lămâie și adăugați în cuscus. Se spală roșiile cherry și castravetele și se taie în cubulețe mici, se clătește scurt menta și se taie în fâșii fine. Se pune în vas împreună cu năutul și sultanele și se condimentează cu sare și piper de la moară.
Împărțiți salata de cuscus în patru cutii bento.
**********************************
Abonați-vă la canalul nostru și nu pierdeți o actualizare.
Dacă aveți întrebări sau solicitări, scrieți-ne în comentarii.
Vrei să te alături: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Deveniți donator Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Rămâi legătura cu noi
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Revista: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Susțineți Greenpeace Elveția
***********************************
► Sprijiniți campaniile noastre: https://www.greenpeace.ch/
► Implicați-vă: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Deveniți activ într-un grup regional: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Pentru birourile de redacție
*****************
► Baza de date Media Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace este o organizație de mediu independentă, internațională, care s-a angajat să promoveze un prezent și viitor ecologic, social și corect în întreaga lume încă de la 1971. În țările 55, lucrăm pentru a proteja împotriva contaminării atomice și chimice, păstrarea diversității genetice, a climei și pentru protecția pădurilor și a mărilor.
*********************************
