Coaceți mandazi

Astăzi avem unul sfat culinar Pentru dumneavoastră: mandazi Fă-o singur! Mai bine spus, coaceți, pentru că produsele de patiserie asemănătoare gogoșilor Rwanda se prajeste in ulei.

Este o schimbare minunată față de clasica gogoașă și asta rețetă tradițională poate fi bineînțeles adaptat după bunul plac personal.

Ingrediente pentru mandazi:

• 2 cani de faina
• 1 pachet de praf de copt
• 2-3 EL zahăr
• ou 1
• ½ cană de lapte
• Ulei de prăjit

Mod de preparare:

Amestecați ingredientele făină, praful de copt și zahărul într-un castron, faceți un puț la mijloc și adăugați oul. Adăugați treptat laptele și frământați bine. Acoperiți aluatul cu o cârpă umedă și lăsați-l să se odihnească timp de 15 minute. Apoi întindeți aluatul pe o suprafață făinoasă și tăiați-l în bucăți mici pătrate. Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți rulourile Mandazi în ea până se rumenesc. Lasă-i să se răcească și apoi gata!

Simțiți-vă liber să ne trimiteți o fotografie prin canalele noastre de socializare atunci când ați pregătit mandazi 💛

În prezent, puteți cumpăra role Mandazi de la Brutărie Weinberger în Austria Inferioară a cumpara. unu O parte din încasări vor fi folosite pentru instruirea tinerilor brutari din Rwanda!

Întreaga echipă Kindernothilfe vă urează distrează-te la coacere si mult succes!