Opțiune
Mac'N'Cashew | Rețete pentru climă | Primăvara | vegan, sezonier, durabil
Rețete ecologice pentru fiecare anotimp: alimentația de astăzi dăunează mai mult climatului decât traficului. Pentru că prea multe cărnuri și lapte sfârșesc pe farfurii ...
Rețete ecologice pentru fiecare sezon:
Dieta de astăzi dăunează mai mult climatului decât traficului. Căci pe farfurii există prea multe carne și produse lactate, a căror producție este responsabilă pentru majoritatea emisiilor de gaze cu efect de seră. Pentru a reduce încălzirea globală, consumul de produse animale trebuie redus. Varietatea rețetelor pentru climatul Greenpeace Elveția și a tibiturilor arată cât de variată și gustoasă este dieta pe bază de plante. Alte patru sau cinci idei de gătit sunt publicate pe sezon.
Toate rețetele pot fi găsite aici:
Rețete pentru climă - Greenpeace
Vă vom trimite o colecție de rețete ecologice pentru fiecare sezon. Rețete delicioase de sezon pentru a găti acasă. Vedeți videoclipurile și inspirați-vă. Întrebarea „Ce ar trebui să mănânc astăzi?” Este una foarte importantă, deoarece 28% din impactul asupra gospodăriei asupra mediului este cauzat de dieta noastră.
**********************************
VERDE MAC'N'CASHEW
**********************************
Persoane: 4
Timp de preparare: minute 25
INGREDIENTE:
ceapa 3
catei de usturoi 2
1 frunze de dafin
Morcov 1 mic
4 linguri de ulei de măsline
80 g de nuci de caju, înmuiate peste noapte
200 ml de apă
200 ml băutură vegetală
5 g drojdie nobilă
250 g spanac
Sare și piper după gust
300 g maccheroni
Edelhefe
MOD DE PREPARARE:
Preîncălziți cuptorul la grade 180. Cojiți ceapa și tăiați-o în inele fine. De asemenea, scoateți usturoiul și tocați-le fin. Coajați și tăiați morcovul. Încălziți uleiul de măsline într-un vas și prăjiți inelele de ceapă, usturoiul, frunza de dafin și morcovul. Spălați bine spanacul. Puneți în cratiță nuci de anacard, apă, lapte, drojdie și spanac, dați la fiert și fierbeți aproximativ 10 minute la scară mică. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă bine în vasul de amestecare și se pune din nou în tigaie. Între timp fierbeți maccheroni în apă sărată, mușcați bine, amestecați cu sosul și aranjați într-un vas cu gratin. Întindeți drojdia la suprafață și gratinați la cuptor pentru 7 minute.
**********************************
Abonați-vă la canalul nostru și nu pierdeți o actualizare.
Dacă aveți întrebări sau solicitări, scrieți-ne în comentarii.
Vrei să te alături: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Deveniți donator Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Rămâi legătura cu noi
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Revista: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Susțineți Greenpeace Elveția
***********************************
► Sprijiniți campaniile noastre: https://www.greenpeace.ch/
► Implicați-vă: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Deveniți activ într-un grup regional: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Pentru birourile de redacție
*****************
► Baza de date Media Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace este o organizație de mediu independentă, internațională, care s-a angajat să promoveze un prezent și viitor ecologic, social și corect în întreaga lume încă de la 1971. În țările 55, lucrăm pentru a proteja împotriva contaminării atomice și chimice, păstrarea diversității genetice, a climei și pentru protecția pădurilor și a mărilor.
*********************************
