Açúcar: os austríacos excedem a dose diária muitas vezes

"Os austríacos consomem muito açúcar com 33,3 kg por ano ou 91 g de açúcar por dia e isso tem sérias conseqüências para a saúde, como obesidade e diabetes", alerta o Dr.med. Markus Metka, ginecologista e presidente da Sociedade Austríaca Antienvelhecimento. Portanto, a população austríaca perde muitas vezes a dose diária de 25 g ou o máximo de 50 g de açúcar recomendado pela OMS.

“Nos últimos 40 anos, o número de crianças com sobrepeso em todo o mundo aumentou dez vezes. Na Áustria, isso agora afeta cerca de um quarto das crianças em idade escolar. Isso é alarmante, porque os fatores de alto risco para doenças cardiovasculares, diabetes, câncer ou doenças respiratórias são excesso de peso corporal e nutrição não saudável. Nós, os médicos austríacos, somos gratos por qualquer iniciativa que contribua para a prevenção e incentive as pessoas a comer de maneira mais saudável. Em última análise, no entanto, é necessária política, que deve criar a estrutura apropriada. Apenas cerca de dois por cento do total das despesas em saúde pública são disponibilizados para prevenção na Áustria. Deveria ser investido mais lá, porque uma prevenção mais intensa da obesidade não apenas pouparia muito sofrimento, como também reduziria os custos de acompanhamento de doenças relacionadas à dieta e fatores de risco - como pressão alta, aumento do colesterol, diabetes, derrames e ataques cardíacos ”, apela o presidente da Câmara de Médicos da Univ.- Prof. Dr. Thomas Szekeres aos atores políticos envolvidos na ocasião da primeira cúpula do açúcar na indústria de alimentos.

Aqui está um artigo detalhado sobre o tópico "Açúcar e alternativas doces".

Foto por Thomas Kelly on Unsplash