Karin Bornett
Todos os anos, toneladas de alimentos sem falhas da 577.000 são desperdiçadas na Áustria. Segundo o Instituto de Gerenciamento de Resíduos, pão, doces e produtos de panificação, além de frutas e legumes, são os mais descartados. Este desperdício de alimentos custa aos austríacos quase 300 Euro por família por ano, que são simplesmente jogados fora. Extrapolados para toda a Áustria, alimentos no valor de cerca de 300 milhões no lixo também podem pousar na restauração externa. Esses números hoje enviam os operadores do aplicativo "Too Good To Go".
O desperdício de alimentos é um desperdício de recursos e, portanto, prejudica o clima. E quem quer jogar o 300 Euro na lixeira? Portanto, devemos ter cuidado ao manusear os alimentos com cuidado e apreciá-los novamente.
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