Karin Bornett
O plástico do oceano e a poluição do ar são questões urgentes, isso é claro. Mas o que muitos ainda não estão cientes é a importância da saúde do solo para os humanos.
O solo é precioso ecossistema, que idealmente contém muito húmus e é o lar de vários seres vivos. Cerca de cinco por cento da matéria orgânica contida no solo é composta por organismos do solo: animais, plantas, fungos e microrganismos garantem o funcionamento do ecossistema. Eles disponibilizam nutrientes, melhoram o fluxo e a ventilação da água e decompõem a matéria orgânica morta. O solo não é apenas uma base importante de vida para plantas e animais, mas também para nós, humanos. Mais de 90% da produção mundial de alimentos depende do solo. A humanidade não pode se alimentar apenas de ar, amor e animais marinhos. Um solo saudável também é insubstituível como reservatório de água potável.
Nós destruímos o que temos - incluindo a saúde do solo
Mas atualmente estamos no bom caminho para destruir este valioso ativo. O jornalista científico Florian Schwinn fala de uma "campanha de destruição" da saúde do solo e pede uma "ofensiva de húmus" no Landwirtschaft. Porque a agricultura industrial, o uso de produtos químicos, mas também a construção do solo são os culpados pelo fato de que 23 por cento da área terrestre não pode mais ser usada e a extinção de espécies está avançando.
Por exemplo, o projeto de pesquisa da UE Serviço de solo com onze universidades europeias e institutos de pesquisa participantes, já estava claramente estabelecido em 2012 que a agricultura intensiva leva à perda da biodiversidade do solo porque promove a redução, compactação e erosão do húmus. Mas, especialmente em tempos de catástrofe climática, a saúde do solo está na ordem do dia. Porque apenas um solo saudável pode inundações e deslizamentos de terra causados pelo mudanças climáticas aparecem cada vez com mais frequência, enfrentam e debilitam. Portanto, o solo deve ser protegido.
quando Cimeira do Clima 2015 o Ministro da Agricultura francês deu início a uma iniciativa que visa enriquecer o solo com quatro por mil húmus todos os anos e, assim, desempenha um papel pioneiro a nível internacional. Afinal, de acordo com os autores do livro “The Humus Revolution”, Ute Scheub e Stefan Schwarzer, um aumento mundial de húmus de apenas um ponto percentual poderia remover 500 gigatoneladas de CO2 da atmosfera, o que traria o conteúdo de CO2 de hoje em o ar a um nível amplamente inofensivo. Em 50 anos, seria possível trazer as emissões de CO2 aos níveis pré-industriais - para melhorar a saúde do solo.
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