Superalimento Moringa de produção justa e sustentável

Moringa é considerada um superalimento e uma das plantas mais nutritivas do mundo. Ele contém vitamina C, ferro, beta-caroteno, cálcio e potássio, bem como aminoácidos essenciais, antioxidantes e proteínas. É por isso que a planta tem sido usada de várias maneiras durante séculos em seus países de origem: em forma de cápsula, como alimento, medicamento e fonte de energia. “A planta da moringa tem cerca de sete vezes mais vitamina C do que uma laranja, 17 vezes mais cálcio do leite e 25 vezes mais ferro do que espinafre”, explica Cornelia Wallner-Frisee, médica e presidente do projeto de ajuda África Amini Alama.

A organização inclui uma enfermaria de hospital, projetos educacionais, sociais e de saúde, escolas, um orfanato e quatro projetos de água - e o cultivo de moringas. Com a compra dos produtos artesanais da Moringa na forma de cápsulas e chás, apoia-se as mulheres Maasai e Meru no sopé do Monte Meru, na Tanzânia.

Os produtos da Moringa de produção justa e sustentável estão disponíveis online em "A jornada de cura africana”Ou na farmácia Saint Charles em Gumpendorferstraße 30, 1060 Viena.

Foto: © Fabian Vogl