Karin Bornett
Por mais de 20 anos o Mesa vienense parte integrante do mapa sem fins lucrativos da cidade. Do Mercado Atacadista de Viena, a organização já está abastecendo cerca de 19.000 pessoas necessitadas com alimentos que ainda são próprios para consumo humano. Sustentabilidade e conservação de recursos estão no centro de nosso compromisso tanto quanto a eficiência econômica e a responsabilidade social.
com o Grand TafelHaus abre Wiener Tafel e a Associação dos Bancos Alimentares Austríacos encontraram agora um novo lar. “Outro passo importante foi dado para expandir a capacidade de armazenamento e economizar ainda mais alimentos.” O recém-criado Große TafelHaus no mercado atacadista de Viena oferece 800 metros quadrados de espaço adicional e inclui, entre outras coisas, salas frigoríficas e de armazenamento, bem como escritórios.
Alexandra Gruber, presidente da Associação de Bancos Alimentares Austríacos e Diretora Geral da Wiener Tafel: "Também para nós, membros da associação, o novo local é um ponto central para evitar o desperdício de alimentos e abastecer mais de 90.000 pessoas em situação de pobreza. Em tempos de Covid-19, nossa missão se tornou mais importante do que nunca! Neste momento, a Áustria precisa urgentemente de mais desses exemplos de boas práticas de apoio da política, negócios e sociedade civil! "
676.000 kg de comida salvou a Wiener Tafel apenas em 2019, nos próximos anos pretende expandir ainda mais a sua presença no mercado grossista, principalmente com a adaptação e comissionamento das áreas frigoríficas no Großer TafelHaus, duplicando assim o seu compromisso. Para esta próxima fase de expansão, as doações já estão disponíveis em www.tafelhaus.wienertafel.at coletados.
Foto: © Julia Dragosits
