ਚੋਣ
WWF ਅਤੇ Paccari: ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਲਈ
ਚਾਕਲੇਟ - ਜਰਮਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 9,2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਆਨੰਦ ਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਕੋ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਰਸਾਤੀ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਤਬਾਹੀ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਚਾਕਲੇਟ - ਜਰਮਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 9,2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਆਨੰਦ ਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਕੋ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਰਸਾਤੀ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਤਬਾਹੀ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਕਵਾਡੋਰ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚਕਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕਵਾਡੋਰ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕੰਪਨੀ Paccari ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ: ਪੈਕਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਸਿਰਫ ਇਕਵਾਡੋਰ ਵਿੱਚ ਡਬਲਯੂਡਬਲਯੂਐਫ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਕੋਕੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੋਕੋਆ ਬੀਨਜ਼ ਉੱਥੇ ਦੇਸੀ ਜੰਗਲੀ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਕੋਕੋ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਕੇਲੇ ਵਰਗੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਬਰਸਾਤੀ ਜੰਗਲਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
Paccari ਦੇ ਨਾਲ, WWF ਕੋਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੋਕੋ ਦੀ ਟਿਕਾਊ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਭਾਈਵਾਲ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਵਜੋਂ ਜਰਮਨੀ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੀਮੀਫੇਅਰ।
ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਸੰਯੁਕਤ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਐਮਾਜ਼ੋਨੀਅਨ ਚੱਕਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ - ਜੋ WWF ਇਕਵਾਡੋਰ ਅਤੇ WWF ਜਰਮਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਕੋਕੋ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਆਰਥਿਕ ਸਹਿਕਾਰਤਾ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸੰਘੀ ਮੰਤਰਾਲੇ (BMZ) ਦੀ ਤਰਫੋਂ ਜਰਮਨ ਸੋਸਾਇਟੀ ਫਾਰ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਕੋਆਪਰੇਸ਼ਨ (GIZ) GmbH ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ। ਇਸ 'ਤੇ ਹੋਰ: https://www.wwf.de/themen-projekte/projektregionen/amazonien/edelkakao-aus-agroforstsystemen
