ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸਸਤਾ, ਪੂਰਾ

ਇਕ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਡਿਨਰ, ਜਾਂ ਇਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫੋਬੀਆ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਵੀ ਹਰ ਸ਼ਾਮ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ, ਪਿਸਟੋ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰਚਨਾਤਮਕ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਗੁੰਜਾਇਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਾਰੀ ਚੀਜ ਬਿਲਕੁਲ ਨਰਮ ਦਿਖਦੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ ਆਲਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਵੀ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਟਿਨ ਕਿਨਟਰੂਪ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ "ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ" ਤੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਚੋਰੀ ਕੀਤਾ: ਦਹੀਂ ਦੀ ਡਿੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਦੀਆਂ ਪੇਟੀਆਂ 

ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਪੈਟੀ ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐਕਸ. ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: 

• 1 ਪਿਆਜ਼
• 100g ਬਾਜਰੇ
• 250mL ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ
• ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਈਐਲ ਟੈਂਡਰ ਓਟਮੀਲ 
• 3 EL ਆਟਾ 
• ਐਕਸ ਐਨਯੂਐਮਐਕਸਐਕਸ ਸੈਲਰੀਅਕ
• 1 ਅੰਡੇ 
• ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਟੀਐਲ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ 

1. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਪਾਓ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ, 1 EL ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਓ. ਬਾਜਰੇ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਜਵੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ. Overedੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿਨ. 
2. ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਗਰਮੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਚਾਈਵ ਡਿੱਪ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰਬੀ ਕਰੀ ਡਿੱਪ. ਕਰੀ ਦਹੀਂ ਡਿੱਪ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ. 
3. ਪੀਲ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਗਰੇਟ. ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਈਰੂੰਡ ਕਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ, ਲਗਭਗ 8 ਫਲੈਟ ਪੈਟੀ ਬਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਭਿੱਜੇ ਭੂਰੇ ਲਈ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਭੁੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. 

ਕਰੀ ਦਹੀਂ ਡੁਬੋਣ ਲਈ: 

• ਦਹੀਂ ਦਾ 1 ਗਲਾਸ 
• ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਟੀਐਲ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
• 1 TL ਹਲਦੀ 
• 1 TL ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
• ਜੀਰਾ ਦੀ ਚੁਟਕੀ
• ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
• ਚਾਈਵਜ਼ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ 1 ਸਮੂਹ
• ਇੱਕ ਬਾਇਓ ਨਿੰਬੂ ਦਾ Grated ਸ਼ੈੱਲ

ਜਿਹੜਾ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਪੈਟੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਰਗਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.