ਸੁਆਦੀ "ਕੋਕੋ ਰੋਲਸ" ਦੇ ਨਾਲ ਟੀਟਾਈਮ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ

ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੇਜ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਸਫਲ ਹੋਣ ਲਈ ਯਕੀਨਨ. ਕੁਝ ਕੁ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਵੀਗਨ ਸਨੈਕਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• 350 g ਆਟਾ
• 150 ਗ੍ਰਾਮ (ਜੈਵਿਕ) ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ
• 50 ਗ੍ਰਾਮ (ਫੇਅਰਟਰੇਡ) ਕੋਕੋ
• 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ / ਸਬਜ਼ੀ ਮੱਖਣ

ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ:

ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦਾ ਟੁਕੜਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ) ਬਣਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਸੈਮੀ. ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਇਕ ਰੋਲ ਬਣਾਓ. ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.

ਠੰਡੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿਚ 200 ° ਸੈਲਸੀਅਸ, ਚੋਟੀ ਦੇ / ਹੇਠਲੇ ਤਲ' ਤੇ 9-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.

ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਨਾ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਠੰ .ਾ ਨਾ ਹੋਣ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਣ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵੀਗਨ ਕਵਰਚਰ ਸਜਾਉਣਾ.

ਮੇਰੇ ਲਈ, ਚੰਗੇ ਟੁਕੜੇ ਥੋੜੇ ਵੱਡੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ “ਬਨ” ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਚੰਗਾ ਚੱਖਿਆ. 🙂