ਮਟਰ ਅਤੇ ਪਿਸਟੋ ਵਾਲਾ ਜੌ ਰਿਸੋਟੋ | ਜਲਵਾਯੂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ | ਬਸੰਤ | ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ

ਜੌ ਰਿਸੋਟੋ ਮਟਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟੋ ਨਾਲ ਜਲਵਾਯੂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਬਸੰਤ | ਵੀਗਨ, ਮੌਸਮੀ, ਟਿਕਾable

ਹਰ ਮੌਸਮ ਲਈ ਜਲਵਾਯੂ-ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਵਾਨਾ: ਅੱਜ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ...

ਹਰ ਮੌਸਮ ਲਈ ਜਲਵਾਯੂ-ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਵਾਨਾ:
ਅੱਜ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਆਵਾਜਾਈ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੁਰਾਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ 'ਤੇ ਰੋਕ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਅਤੇ ਟਿਬਿਟਸ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੌਦਾ ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਕਿੰਨੀ ਭਿੰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਚਾਰ ਜਾਂ ਪੰਜ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਮੌਸਮ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

ਮੌਸਮ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ - ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ

ਅਸੀਂ ਹਰ ਮੌਸਮ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਵਾਯੂ-ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਭੇਜਾਂਗੇ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਮੌਸਮੀ ਪਕਵਾਨਾ. ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਵੋ. ਪ੍ਰਸ਼ਨ "ਅੱਜ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?" ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ 28 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

***************************** ****************************** ******
ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰਨੇਸੈਲਸ ਨਾਲ ਬਾਰਲੇ ਰੀਸੋਟੋ
***************************** ****************************** ******
ਵਿਅਕਤੀ: ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ:

PESTO:
600 g ਨੈੱਟਲਸ
800 g ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
20 g ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦਾ 60 ਮਿ.ਲੀ.

RISOTTO:
250 g ਜੌਂ
30 ਮਿ.ਲੀ. ਰੈਪਸੀਡ ਤੇਲ
350 g ਮਟਰ (ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ)
100 g ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼
1 ਬੇ ਪੱਤਾ
200 ਮਿ.ਲੀ.
ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐਕਸ ਮਿ.ਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਸ ਕਰੀਮ
100 g ਨੇਟਲ ਪੈਸਟੋ
5 g ਨੋਬਲ ਖਮੀਰ
½ ਨਿੰਬੂ
ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ:
ਪੈਸਟੋ: ਨੈੱਟਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮੋਟੇ ਤੰਦ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

ਰਿਸੋਟੋ: ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨੱਕਾਏ ਹੋਏ ਜੌ ਨੂੰ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੈਕਜ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸੌਪਸਨ ਵਿਚ ਰੈਪਸੀਡ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, ਮਟਰ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਜੌ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਭਾਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਜੌਂ ਦੇ ਰਿਸੋਟੋ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮੌਸਮ

**********************************
ਸਾਡੇ ਚੈਨਲ ਨੂੰ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਪਡੇਟ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਜਾਂ ਬੇਨਤੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ.

ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਦਾਨੀ ਬਣੋ: https://www.greenpeace.ch/spenden/

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰਹੋ
******************************
► ਫੇਸਬੁੱਕ: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► ਟਵਿੱਟਰ: https://twitter.com/greenpeace_ch
► ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ: https://www.instagram.com/greenpeace_swઝર/
► ਮੈਗਜ਼ੀਨ: https://www.greenpeace-magazin.ch/

ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੋ
***********************************
Campaigns ਸਾਡੀਆਂ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੋ: https://www.greenpeace.ch/
Involved ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-bat
A ਇੱਕ ਖੇਤਰੀ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਬਣੋ: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen

ਸੰਪਾਦਕੀ ਦਫਤਰਾਂ ਲਈ
*****************
► ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਮੀਡੀਆ ਡਾਟਾਬੇਸ: http://media.greenpeace.org

ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਸਥਾ ਹੈ ਜੋ 1971 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ, ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਮੌਜੂਦਾ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ. ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪਰਮਾਣੂ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੰਦਗੀ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਬਚਤ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

*********************************

ਸਰੋਤ