Als winst en winst niet worden gemaximaliseerd, maar samenwerking, menselijke waardigheid, solidariteit en ecologische duurzaamheid, profiteert iedereen. In ons geval betreft dit de boeren, zij zijn meer dan leveranciers, evenals de werknemers die elkaar en ook onze fans waarderen, die een bewuste beslissing nemen door een fairtraded biologisch product te kopen. We laten zien dat het anders werkt! Om een transparant inzicht te geven, bereiden we de balans van algemeen belang om de twee jaar voor. Dus duurzaamheid meetbaar is. Als meer bedrijven verantwoordelijkheid zouden nemen en op basis van deze criteria zouden worden beoordeeld, zouden de acties van elk individu beter zichtbaar zijn en zou "greenwashing" geen kans krijgen.
Johannes Gutmann, Managing Director Sonnentor, Woordvoerder Public Welfare Economy