विकल्प
रुबार्ब एप्पल क्रम्बल | मौसम को लागि व्यञ्जनहरु | वसन्त | शाकाहारी, मौसमी, दिगो
प्रत्येक मौसमको लागि मौसममैत्री रेसिपीहरू: आजको पोषणले मौसमलाई यातायात भन्दा बढी नोक्सान पुर्याउँछ। किनभने धेरै मासु र दुध प्लेटहरूमा समाप्त हुन्छन् ...
प्रत्येक मौसमको लागि मौसममैत्री रेसिपीहरू:
आजको खानाले मौसमलाई ट्राफिक भन्दा बढी नोक्सान पुर्याउँछ। किनकि प्लेटहरूमा धेरै मासु र दुग्धजन्य पदार्थहरू छन्, जसको उत्पादन बहुसंख्यक आहार ग्रीनहाउस ग्यास उत्सर्जनका लागि जिम्मेवार छ। ग्लोबल वार्मिंगलाई रोक्नको लागि पशुजन्य पदार्थहरूको उपभोग घटाउनुपर्नेछ। ग्रीनपीस स्विजरल्याण्ड र टिबिटको मौसमको लागि व्यंजनहरूको विभिन्न प्रकारले बिरूवामा आधारित डाइट कत्तिको विविध र स्वादिलो देखाउँदछ। चार वा पाँच बढी खाना पकाउने विचारहरू प्रति मौसम प्रकाशित गरिन्छ।
सबै व्यंजनहरु यहाँ पाउन सकिन्छ:
मौसम को लागी व्यंजनहरु - ग्रीनपीस
हामी तपाइँलाई प्रत्येक मौसमको लागि मौसममैत्री व्यंजनहरु को संग्रह पठाउने छौं। घरमा पकाउन स्वादिष्ट मौसमी व्यंजनहरू। भिडियोहरू जाँच गर्नुहोस् र प्रेरणा पाउनुहोस्। प्रश्न "आज मैले के खानु पर्छ?" भन्ने प्रश्न एकदम महत्त्वपूर्ण छ, किनकि घरपरिवारको २ impact प्रतिशत वातावरणीय प्रभाव हाम्रो खानाले गर्दा हुन्छ।
**********************************
RHABARBER एप्पल क्रम्बल
**********************************
व्यक्तिहरू: 4
तयारी समय: 40 मिनेट
सामाग्री:
बिस्कुट:
1 / 2 TL निम्बूको बोक्रा
50 ग्राम बारी बारीको जमीन कच्चा उखु चिनी
80 g स्पेल आटा
6 g बेकिंग पाउडर
कार्बनिक एसिडको साथ खनिज पानीको 80 मिलि
2 EL तटस्थ वनस्पति तेल
मोल्डको लागि तेल र पीठो
Crumble:
500 जी रेबर्ब
40 जीको शुगर
5 g अदुवा
500 जी सेब
200 g Crunchy Muesli
50 जीको शुगर
40 ml रैपसीड तेल
300 g भेगन बिस्कुट तल
तयारी:
ओभनलाई 160 डिग्रीसम्म पुर्याउनुहोस्। बिस्कुट आटाका लागि चिनी, पिठो र बेकिंग पाउडरको साथ ½ चम्मच नींबू जास्ट जोड्नुहोस् र व्हिसकको साथ मिलाउनुहोस्। त्यसपछि खनिज पानी र तेल थप्नुहोस् र छोटो रूपमा हलचल गर्नुहोस्। बिस्कुट आटा एक ग्रेसाईड र फ्लोर्ड मोल्डमा हाल्नुहोस् र लगभग 10 मिनेट को लागी प्रीहेटेड ओभनको बीचमा बेक गर्नुहोस्। संक्षिप्त रूपमा चिसो गर्न अनुमति दिनुहोस्।
एक मुर्ति तयार पार्नुहोस्, यसलाई टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र चिनी र खुर्का र बारीक काटिएको अदुवा प्यानमा थोरै पानीले थप्नुहोस् र कम तातोमा कम्पोटमा पकाउनुहोस्। रेबर्ब टुक्राहरू पूर्ण रूपमा नचप्नु पर्दैन। यसै बीचमा, स्याउको बोक्रा ताछ्नुहोस्, कम्पोटेटमा थप्नुहोस् र थप्नुहोस्। फेरी उमालेर ल्याउनुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्। यसै बीचमा मुसलीलाई चिनी र र्यापसीड तेल क्रुम्बलको लागि मिक्स गर्नुहोस्। स्ट्र्या into्हरूमा स्पन्ज केक काट्नुहोस् र यसमा ग्रेटिन डिश राख्नुहोस्। भुउँमा रबर्ब र एप्पल कम्पोट फैलाउनुहोस्, क्रुम्बल फैलाउनुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि ओभनमा बेक गर्नुहोस्।
**********************************
हाम्रो च्यानलको सदस्यता लिनुहोस् र अद्यावधिक नगुमाउनुहोस्।
यदि तपाईंसँग प्रश्न वा अनुरोधहरू छन् भने, हामीलाई टिप्पणीहरूमा लेख्नुहोस्।
तपाईं हामीसँग सामेल हुन चाहानुहुन्छ: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
ग्रीनपीस दाता बन्नुहोस्: https://www.greenpeace.ch/spenden/
हामीसँग सम्पर्कमा रहनुहोस्
******************************
► फेसबुक: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► ट्विटर: https://twitter.com/greenpeace_ch
► इंस्टाग्राम: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
Az म्यागजिन: https://www.greenpeace-magazin.ch/
ग्रीनपीस स्विजरल्याण्ड समर्थन गर्नुहोस्
***********************************
Our हाम्रो अभियानहरूलाई समर्थन गर्नुहोस्: https://www.greenpeace.ch/
Involved शामिल हुनुहोस्: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-bat
A क्षेत्रीय समूहमा सक्रिय बन्नुहोस्: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
सम्पादकीय कार्यालयहरूको लागि
*****************
► ग्रीनपीस मिडिया डाटाबेस: http://media.greenpeace.org
ग्रीनपीस एक स्वतन्त्र, अन्तर्राष्ट्रिय वातावरणीय संगठन हो जुन 1971 पछि विश्वभरि एक पारिस्थितिक, सामाजिक र निष्पक्ष उपस्थित र भविष्यको प्रबर्द्धनको लागि प्रतिबद्ध छ। एक्सएनयूएमएक्स देशहरूमा हामी आणविक र रासायनिक प्रदूषण, आनुवंशिक विविधता संरक्षण, मौसम र जंगल र समुद्री संरक्षणको लागि कार्य गर्दछौं।
*********************************
