भविष्यको मासु

Vleisch के हो?

खेती गरिएको मासु शाकाहारी र शाकाहारीहरूका लागि होईन, डच वैज्ञानिकहरूले जोड दिए, तर उनीहरू मासु बिना मा त्यसो गर्न सक्दैनन् भन्ने लाग्छ। किनभने सामान्यतया मानिस बिरूवाहरूमा एक्लै बस्न सक्छ। किनभने धेरै व्यक्ति जसले पहिले मासु खाइसकेका छन् उसले यसको स्वाद र बनावट छोड्दछ, त्यहाँ पहिले नै हर्बल विकल्पहरू छन्, जसलाई अधिकतया "मासु" भनिन्छ। ती गहुँ ग्लूटेन (सेटन), सोयाबीन (टोफु, सोयाबीन, टिमथ), किण्वित एस्कोमाइट फुसरियम भेन्याटम (क्वर्न), अन्य मशरूम, जैकफ्रुट, ल्युपिन, चामल, मटर, छोला, पेकान वा शैवालबाट बनेका छन्।

Vleisch - भविष्यका विकल्पहरू

शैवालजुन पूर्वी एशियामा खाइन्छ, भविष्यको खाना उत्पादनको लागि पनि चाखलाग्दो हुन्छ। यद्यपि उनीहरूसँग कम मात्रात्मक पौष्टिक मूल्य छ, तर धेरै खनिज र भिटामिनहरू छन् र सजीलै फसल वा प्रजनन हुन सक्छ। जे होस्, जब तिनीहरू लामोमा समुद्रमा हुर्कन्छन्, तिनीहरूमा धेरै आयोडिन हुन्छ।

Pilze यो पनि राम्रो हो किनभने उनीहरू बढ्नको लागि कुनै जग्गा आवश्यक छैन र कफी सुड जस्ता बेकारमा खान सक्छ।

कीराहरू बारम्बार प्रोटीनको वैकल्पिक स्रोतको रूपमा बोलाइन्छ।

पीटर एरसको Mitweltethik को लागी AKT संस्थान सेल्युलोसिक बायोफर्मेन्टरहरू (पराल, नर्कहरू, इत्यादि) को प्रयोग गरेर खाना प्रचार गर्दछ, किनकि यो कृत्रिम रूमिनेट पेटमा थियो। सामान्यतया, हामी आजकल फोहोरलाई के हेर्छौं भविष्यको उर्जा र खाद्य उत्पादनका लागि चाखलाग्दो स्रोत। कोर, डाँठ, ट्रे र उत्पादन-सम्बन्धित खण्डहरूमा प्राय: बहुमूल्य पदार्थहरू हुन्छन् जुन सिधा प्रयोग गर्न सकिन्छ यदि मलको रूपमा प्रयोग गरेन वा डिस्पोजलको सट्टा राम्रोसँग उपचार गरियो भने।

एकले यो बिर्सनु हुँदैन कि धेरै खाद्य पदार्थ अनावश्यक रूपमा फ्याँकिएका छन्। यूरोपीय संघमा, यो प्रति व्यक्ति औसत 179 किलोग्राम औसत हो। यसको 42 प्रतिशत निजी घरहरूमा जान्छ, 39 प्रतिशत फोहोर उत्पादकहरूलाई, 14 ग्यास्ट्रोनोमीमा र पाँच प्रतिशत खुद्रा विक्रेताहरूमा।

फोटो / भिडियो: Shutterstock.