विकल्प
बीट वेलिंग्टन | मौसम को लागी व्यंजनहरु जाडो | शाकाहारी, मौसमी, टिकाऊ
प्रत्येक मौसमको लागि मौसममैत्री रेसिपीहरू: आजको पोषणले मौसमलाई यातायात भन्दा बढी नोक्सान पुर्याउँछ। किनभने धेरै मासु र दुध प्लेटहरूमा समाप्त हुन्छन् ...
प्रत्येक मौसमको लागि मौसममैत्री रेसिपीहरू:
आजको खाना ट्राफिक भन्दा वातावरणलाई बढी हानिकारक छ। किनभने प्लेटहरूमा धेरै मासु र दुग्ध उत्पादहरू छन्, जसको उत्पादन अधिकांश पौष्टिक हरितगृह ग्यास उत्सर्जनको लागि जिम्मेवार छ। मौसम परिवर्तनलाई रोक्नको लागि पशुजन्य पदार्थको उपभोगलाई कम गर्नुपर्दछ। ग्रीनपीस स्विजरल्याण्डले भर्खरै सुरू गरेको "रेसिपी फर द क्लाइमेट" र टिबिटहरूले बोटबिरुवाको पोषण कति भिन्न र स्वादिलो देखाउँदछ। चार five पाँच अतिरिक्त खाना पकाउने विचारहरू प्रत्येक मौसममा प्रकाशित हुन्छन्। भेगन, मौसमी र वातावरणीय अनुकूल संसाधन खपतको साथ।
सबै व्यंजनहरु यहाँ पाउन सकिन्छ:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
बीट वेलिंग्टन
**********************************
zutaten
:
मीठो आलु स्टिकको लागि:
G०० ग्राम मीठा आलु खुसियो
G० g सोया पेय
15 g नोबल खमीर
G० ग्राम रैपसीड तेल
नुन, मरिच र जायफल
बेड वेलिंग्टन:
3 EL जैतून का तेल
1 शाखा गुलाबी
Ageषिको १ स्प्रिग
1 लसुन क्लोव
१ प्याज (लगभग g० g)
२०० ग्राम चुकन्दर
100 जी मशरूम
१/२ स्याउ (लगभग १०० g)
1 चाकू टिप दालचीनी
जायफलको १ चुटकी
3 TL नमक
१ g० ग्राम सिमी पेस्ट
G० g क्रानबेरी
300 g पफ पेस्ट्री
M० मिलि सोया दूध
G०० ग्राम मीठा आलु स्टिक
तयारी
:
मीठो आलु स्टिक:
मीठो आलु कुनै न कुनै टुक्रा काट्नुहोस्
र नुनको पानीमा बिस्तारै पकाउनुहोस्। पछि
Passwite को माध्यम बाट अझै न्यानो मिठो आलु
छोड्नुहोस् वा काँटाको साथ म्यास गर्नुहोस्।
सोया पेय, महान खमीर र र्यापसीड तेल र
एक मीठो आलु स्टक मा खाना बनाउन। नुनको साथ,
मौसममा मिर्च र स्वादको लागि जायफल।
बेड वेलिंग्टन:
प्याज र लसुनको बोक्रा ताछ्नुहोस्, बारीक काट्नुहोस्,
जडिबुटी छोटकरीमा र सफा पनि
काट्नु। सास प्यानमा जैतुनको तेल तताउनुहोस् र
प्याज, लसुन, रोजमेरी र सेज
मध्यम तातोमा स्टीम।
चुकन्दर र स्याउलाई क्युब्स, मशरूममा काट्नुहोस्
राम्रो टुक्रा मा काट्नुहोस्, जोड्नुहोस्
र लगभग कुनै तरल नभएसम्म स्टीम
त्यहाँ अझै छ। नुन, दालचिनी र
मौसम जायफल। सिमी पेस्ट र
क्रनबेरीहरू थप्नुहोस्, सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्
र वस्तुलाई शान्त हुन दिनुहोस्।
पफ पेस्ट्री रोल आउट गर्नुहोस् र चिसो प्रयोग गर्नुहोस्
को एक किनारा, मीठा आलु स्टिक फैलाउनुहोस्
२ सेन्टीमिटर खाली छोड्नुहोस्। त्यसपछि रोस्ट मास
आटामा राख्नुहोस् र रोल अप गर्नुहोस्। सतह
काँटाले सोया दुध फैलाउनुहोस्
सतह छेड्नुहोस्।
करीव minutes० मिनेट को लागी preheated ओभनमा
गोल्डन खैरो सम्म बेक गर्नुहोस्।
यसलाई छोटकरीमा चिसो र
नियमित tranches मा काट्नु।
**********************************
हाम्रो च्यानलको सदस्यता लिनुहोस् र अद्यावधिक नगुमाउनुहोस्।
यदि तपाईंसँग प्रश्न वा अनुरोधहरू छन् भने, हामीलाई टिप्पणीहरूमा लेख्नुहोस्।
तपाईं हामीसँग सामेल हुन चाहनुहुन्छ: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
ग्रीनपीस दाता बन्नुहोस्: https://www.greenpeace.ch/spenden/
हामीसँग सम्पर्कमा रहनुहोस्
******************************
► फेसबुक: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► पत्रिका: https://www.greenpeace-magazin.ch/
ग्रीनपीस स्विजरल्याण्ड समर्थन गर्नुहोस्
***********************************
Campaigns हाम्रो अभियानहरूलाई समर्थन गर्नुहोस्: https://www.greenpeace.ch/
Involved संलग्न हुनुहोस्: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
Regional क्षेत्रीय समूहमा सक्रिय हुनुहोस्: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
सम्पादकीय कार्यालयहरूको लागि
*****************
► ग्रीनपीस मिडिया डाटाबेस: http://media.greenpeace.org
ग्रीनपीस एक स्वतन्त्र, अन्तर्राष्ट्रिय वातावरणीय संगठन हो जुन 1971 पछि विश्वभरि एक पारिस्थितिक, सामाजिक र निष्पक्ष उपस्थित र भविष्यको प्रबर्द्धनको लागि प्रतिबद्ध छ। एक्सएनयूएमएक्स देशहरूमा हामी आणविक र रासायनिक प्रदूषण, आनुवंशिक विविधता संरक्षण, मौसम र जंगल र समुद्री संरक्षणको लागि कार्य गर्दछौं।
*********************************
