Għażla
Pie Wirz | Riċetti għall-klima Ħarifa | vegan, staġjonali, sostenibbli
Ricetti favur il-klima għal kull staġun: In-nutrizzjoni tal-lum tagħmel ħsara lill-klima aktar mit-traffiku. Minħabba li wisq laħam u ħalib jispiċċaw fuq il-platti ...
Ricetti favur il-klima għal kull staġun:
Id-dieta tal-lum hija aktar ta 'ħsara għall-klima milli għat-traffiku. Minħabba li hemm wisq laħam u prodotti tal-ħalib fuq il-pjanċi, li l-produzzjoni tagħhom hija responsabbli għall-biċċa l-kbira tal-emissjonijiet ta 'gassijiet serra nutrizzjonali. Sabiex titrażżan it-tibdil fil-klima, il-konsum ta 'prodotti mill-annimali għandu jitnaqqas. L-imnedija "Riċetti għall-Klima" minn Greenpeace Switzerland u tibits juru kemm hija varjata u fit-togħma n-nutrizzjoni tal-pjanti. Erba 'sa ħames ideat addizzjonali tat-tisjir huma ppubblikati kull staġun. Vegan, staġjonali u bi konsum tar-riżorsi favur l-ambjent.
Ir-riċetti kollha jistgħu jinstabu hawn:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
PUMPKIN HUWA QTIEĦED
**********************************
INGREDJENTI:
250 g ta 'kaboċċa tas-salvataġġ
2 shallots
Klin tal-fergħa 1
1 sinna żgħira ta 'tewm
Żejt tal-kolza 30 ml
350 g ta 'squash butternut
250 g faqqiegħ tal-gajdra
250 ml krema taz-zalza vegana
25 ml zalza tas-sojja
Melħ u bżar
250 g puff għaġina
PREPARAZZJONI:
Saħħan minn qabel il-forn sa gradi 180.
Aqta 'l-majjal f'3 × 3 cm kubi, blanch għal minuta f'ilma mielaħ u
Ixxotta. Qaxxar l-iskaluna u t-tewm u aqta ’r-ramel fin tal-klin. Qaxxar il-qargħa ħamra u aqta 'kubi ta' 1 cm, aqta l-faqqiegħ tal-gajdri fi strixxi rqaq ta '1 cm. Saħħan iż-żejt tal-kolza fuq sħana medja f’taġen u aqta ’fil-qosor il-gverta, it-tewm u l-klin. Żid il-qara, il-faqqiegħ tal-gajdri u l-majjal u kompli bil-fwar għal madwar 5 minuti, ħawwad kultant b'veloċità medja. Żid il-krema biz-zalza u s-zalza tas-sojja, ħalliha tagħli, staġun bil-melħ u l-bżar u sajjar għal madwar 1 minuta. Imbagħad poġġi t-taħlita tal-faqqiegħ u l-ħxejjex ġo plattin u ħallihom jiksħu fil-qosor.
Poġġi bil-galbu l-għaġina bl-għaġina fuq it-taħlita, iġbed, pinzell bi ftit zalza tas-sojja u aħmi fil-forn għal 20-25 minuta sakemm tkun deheb u iqarmeċ.
**********************************
Abbona għall-kanal tagħna u titlifx aġġornament.
Jekk għandek mistoqsijiet jew talbiet, iktebna fil-kummenti.
Int trid tissieħeb magħna: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Issir donatur ta 'Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Żomm kuntatt magħna
*******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Magazine: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Tappoġġja Greenpeace Switzerland
***********************************
► Appoġġ il-kampanji tagħna: https://www.greenpeace.ch/
► Involvi: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Attiva fi grupp reġjonali: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Għall-uffiċċji editorjali
*****************
► Dejtabejż tal-midja Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace hija organizzazzjoni ambjentali indipendenti u internazzjonali li ilha impenjata biex tippromwovi preżent u futur ekoloġiku, soċjali u ġust madwar id-dinja sa mill-1971. Fil-pajjiżi 55, naħdmu biex nipproteġu kontra l-kontaminazzjoni atomika u kimika, il-preservazzjoni tad-diversità ġenetika, il-klima u għall-protezzjoni tal-foresti u l-ibħra.
*********************************
