Karin Bornett
Moringa huwa meqjus bħala superfood u huwa wieħed mill-aktar pjanti nutrittivi fid-dinja. Fiha vitamina Ċ, ħadid, beta-karotên, kalċju u potassju kif ukoll aċidi amminiċi essenzjali, antiossidanti u proteini. L-impjant għalhekk intuża f'varjetà ta 'modi għal sekli sħaħ fil-pajjiżi ta' oriġini tiegħu: f'forma ta 'kapsula, bħala ikel, mediċina u sors ta' enerġija. "L-impjant tal-moringa għandu madwar seba 'darbiet aktar vitamina Ċ minn oranġjo, 17-il darba l-kalċju fil-ħalib u 25 darba aktar ħadid mill-ispinaċi," tispjega Cornelia Wallner-Frisee, tabib u president tal-proġett ta' għajnuna Afrika Amini Alama.
L-organizzazzjoni tinkludi sala tal-isptar, proġetti edukattivi, soċjali u tas-saħħa, skejjel, orfanatrofju u erba 'proġetti tal-ilma - u l-kultivazzjoni ta' siġar moringa. Bix-xiri tal-prodotti magħmula bl-idejn Moringa fil-forma ta 'kapsuli u tejiet wieħed jappoġġja lin-nisa Maasai u Meru f'qiegħ il-Muntanja Meru fit-Tanżanija.
Prodotti Moringa minn produzzjoni ġusta u sostenibbli huma disponibbli online fuq "Il-Vjaġġ tal-Fejqan Afrikan”Jew fl-ispiżerija ta’ Saint Charles fi Gumpendorferstraße 30, 1060 Vjenna.
Ritratt: © Fabian Vogl
Din il-kariga nħolqot mill-Komunità tal-Għażla. Ingħaqad u wara l-messaġġ tiegħek!
KONTRIBUZZJONI GĦALL-GĦAŻLA AWSTRIJA
