Helmut Melzer
Skond studju mill-konsulenza internazzjonali AT Kearney, sa XNUMx fil-mija tal-prodotti tal-laħam f'2040 mhux se jibqgħu ġejjin minn annimali. Dr Carsten Gerhardt, sieħeb u espert agrikolu f'AT Kearney, qal: "Diġà 60 se tipproduċi XNUMx fil-mija biss tal-prodotti tal-laħam ikkunsmati mill-annimali. Dan ifisser ukoll tnaqqis fil-fabbrika tal-biedja bil-problemi kollha tagħha. "
Filwaqt li l-awturi jsostnu li s-suq globali tal-laħam qed ikompli jikber, l-awturi jissuġġerixxu li alternattivi ġodda għall-laħam u l-laħam ikkultivat qegħdin dejjem jiġu spostati laħam ordinarju. Laħam ikkultivat jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti l-erja u l-problema ta' fertilizzazzjoni u jagħmel l-użu ta 'l-antibijotiċi u sustanzi oħra għat-trobbija u l-protezzjoni ta' l-annimali. Ir-rilaxx jiddikjara: "Aħna nitimgħu ħafna mill-għelejjel lill-annimali biex jipproduċu laħam li fl-aħħar jiġi kkunsmat mill-bnedmin. (...) Bi projezzjonijiet ta 'żieda fil-popolazzjoni tad-dinja llum minn 7,6 biljun għal madwar 10 biljun f'2050, m'hemm l-ebda mod madwar alternattivi ta' laħam u laħam artifiċjali. "
Immaġni: AT Kearney
