Għażla
Wellington tal-pitravi | Riċetti għall-klima Xitwa | vegan, staġjonali, sostenibbli
Ricetti favur il-klima għal kull staġun: In-nutrizzjoni tal-lum tagħmel ħsara lill-klima aktar mit-traffiku. Minħabba li wisq laħam u ħalib jispiċċaw fuq il-platti ...
Ricetti favur il-klima għal kull staġun:
Id-dieta tal-lum hija aktar ta 'ħsara għall-klima milli għat-traffiku. Minħabba li hemm wisq laħam u prodotti tal-ħalib fuq il-pjanċi, li l-produzzjoni tagħhom hija responsabbli għall-biċċa l-kbira tal-emissjonijiet ta 'gassijiet serra nutrizzjonali. Sabiex titrażżan it-tibdil fil-klima, il-konsum ta 'prodotti mill-annimali għandu jitnaqqas. L-imnedija "Riċetti għall-Klima" minn Greenpeace Switzerland u tibits juru kemm hija varjata u fit-togħma n-nutrizzjoni tal-pjanti. Erba 'sa ħames ideat addizzjonali tat-tisjir huma ppubblikati kull staġun. Vegan, staġjonali u bi konsum tar-riżorsi favur l-ambjent.
Ir-riċetti kollha jistgħu jinstabu hawn:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
Bejt Wellington
**********************************
INGREDJENTI
:
Għall-stick tal-patata ħelwa:
500 g patata ħelwa mqaxxra
50 g xarba tas-sojja
XNUMx g ħmira nobbli
30 g żejt tal-kolza
Melħ, bżar u noċemuskata
Sodda Wellington:
3 tbsp żejt taż-żebbuġa
Klin tal-fergħa 1
1 sprig ta 'salvja
Dqiq tewm 1
1 basla (madwar 70 g)
200 g pitravi
100 g faqqiegħ
1/2 tuffieħ (madwar 100 g)
Kannella tat-tarf tas-sikkina 1
1 niskata noċemuskata
melħ 3 Tsp
150 g pasta tal-fażola
50 g cranberries
300 g puff għaġina
30 ml ħalib tas-sojja
500 g tal-patata ħelwa
PREPARAZZJONI
:
Stikka tal-patata ħelwa:
Aqta 'l-patata ħelwa f'kubi mhux maħduma
u sajjar bil-mod fl-ilma mielaħ. sussegwentement
il-patata ħelwa għadha sħuna minn ġol-passwite
ħallih jew ħaxix bil-furketta.
Żid ix-xorb tas-sojja, il-ħmira nobbli u ż-żejt tal-kolza
sajjar ma ’stikka tal-patata ħelwa. Bil-melħ,
Ħaġġar il-bżar u n-noċemuskata għat-togħma.
Sodda Wellington:
Qaxxar il-basal u t-tewm, aqta 'rqiq,
aħsel il-ħwawar fil-qosor u wkoll fina
CHOP. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa ġo kazzola u
Basal, tewm, klin u salvja
Fwar fuq sħana medja.
Aqta 'l-pitravi u t-tuffieħ f'kubi, il-faqqiegħ
aqta 'flieli fini, żid
u bil-fwar sakemm ma jkun hemm kważi l-ebda likwidu
hemm aktar. Bil-melħ, kannella u
Staġun il-noċemuskata. Il - kunserva u l - fażola
Żid il-cranberries, ħawwad kollox sew
u ħalli l-massa tiksaħ.
Irrombla l-għaġina minfuħa u uża l-kesħa
Ferrex il-bastun tal-patata ħelwa, it-tarf ta ’
Ħalli 2 cm ħielsa. Imbagħad il-massa mixwi
Poġġi fuq l-għaġina u aqleb. Il-wiċċ
ferrex il-ħalib tas-sojja b'furketta
ittaqqab il-wiċċ.
Fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 40 minuta
aħmi sakemm tkun kannella dehbi.
Ħalliha tiksaħ għal ftit ħin u
maqtugħ f'porzjonijiet regolari.
**********************************
Abbona għall-kanal tagħna u titlifx aġġornament.
Jekk għandek mistoqsijiet jew talbiet, iktebna fil-kummenti.
Int trid tissieħeb magħna: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Issir donatur ta 'Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Żomm kuntatt magħna
*******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Magazine: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Tappoġġja Greenpeace Switzerland
***********************************
► Appoġġ il-kampanji tagħna: https://www.greenpeace.ch/
► Involvi: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Attiva fi grupp reġjonali: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Għall-uffiċċji editorjali
*****************
► Dejtabejż tal-midja Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace hija organizzazzjoni ambjentali indipendenti u internazzjonali li ilha impenjata biex tippromwovi preżent u futur ekoloġiku, soċjali u ġust madwar id-dinja sa mill-1971. Fil-pajjiżi 55, naħdmu biex nipproteġu kontra l-kontaminazzjoni atomika u kimika, il-preservazzjoni tad-diversità ġenetika, il-klima u għall-protezzjoni tal-foresti u l-ibħra.
*********************************
